近期，国家市场监管总局发布了《餐饮服务食品安全操作规范（修订版）》，旨在指导餐饮服务提供者按照食品安全法律、法规、规章、规范性文件要求，落实食品安全主体责任，规范餐饮经营行为，提升食品安全管理能力，保证餐饮食品安全。自本期开始，本版推出“《餐饮服务食品安全操作规范（修订版）》解读”栏目，以问答形式对其进行解读，分期刊出，敬请关注。

今日鞍山市场生铁最新价格行情主流走势表现平稳运行，其中炼钢生铁L8-L10 的价格：2940元/吨，维持昨日价格。今日生铁价格平稳，

今日攀枝花市场建材最新价格行情主流走势表现上涨运行，其中昆钢高线Φ6.5-10mm HPB300的价格：4620元/吨，较昨日上涨30；水钢高

近日，迁安市市场监管局对景区餐饮经营业户和路边食品摊点进行集中整治。

今日安庆市场建材最新价格行情主流走势表现上涨运行，其中马钢高线Φ8-10mm HPB300的价格：4900元/吨，较昨日上涨140；马钢盘螺

对于“扶贫中存在好的农产品出现卖不出去或者卖不到好价钱现象”，中央农村工作领导小组办公室副主任韩俊今日指出，一个区域内同类产品扎堆，产业发展确实存在单一化、雷同化的倾向。现在有一些贫困地区已经出现价格下跌、滞销、亏本，长期来看，许多产品的销路难问题可能会进一步凸显。确保产得出卖得出、产得好卖得好，要从根本上要强化市场导向，让农民跟着市场走。

今日郑州市场彩涂板卷最新价格行情主流走势表现平稳运行，其中宝钢黄石彩涂板卷0.4*1000*C TDC51D+Z的价格：7220元/吨，价格较昨

8月10日，中国水产流通与加工协会会同三文鱼分会成员青海民泽龙羊峡生态水殖有限公司、上海荷裕冷冻食品有限公司等十三家单位共同起草的《生食三文鱼》团体标准声称，三文鱼是鲑科鱼类统称，包括大西洋鲑、虹鳟鱼、银鲑等。

今日郑州市场中厚板最新价格行情主流走势表现上涨运行，其中安钢低合金板14-20 Q345B的价格：4790元/吨，较昨日上涨50；邯钢低合

国家法律条令明令禁止食物中添加罂粟壳，但一些不法商为吸引食客牟取暴利，偏偏铤而走险。近日，江苏江阴市公安局派出所干警和江阴市市场监督管理局执法人员联合查处一家在汤料中违法添加罂粟壳的餐馆，餐馆经营者将受到法律制裁。

今日广州市场圆钢最新价格行情主流走势表现平稳运行，其中广钢圆钢Ф18-25 Q235的价格：4950元/吨，价格较昨日无变化；湘钢圆钢

今日淄博市场中厚板最新价格行情主流走势表现平稳运行，其中普阳中厚板10mm Q235B的价格：4650元/吨，价格较昨日无变化；普阳中

2015—2017年，一项针对中国一线城市、二线重点城市以及沿海经济发达城市的消费者绿色消费意识调查显示，消费者对产品标识的认知度已经产生了变化，能效标识的认知度从78%上升到89%，绿色食品消费者认知度从58%上升到83%。这项由中国连锁经营协会日前发布的数据显示，近年来，中国消费者绿色消费意识明显提升，绿色消费的概念在我国居民的日常消费理念中日益普及。

今日成都市场中厚板最新价格行情主流走势表现上涨运行，其中柳钢普中板12-20 Q235B的价格：4540元/吨，较昨日上涨30；酒钢普中板

近日，惠州市食品药品监督管理局组织开展食品抽检，豆制品、酒类、粮食加工品、乳制品、食用农产品、蔬菜制品、速冻食品、调味品、饮料等9大类食品共107批次样品检测结果出炉。其中，有3个批次食品不合格。

今日银川市场大中型材最新价格行情主流走势表现上涨运行，其中兆博角钢50*50*5 Q235B的价格：4300元/吨，较昨日上涨100；江天槽

今日福州市场无缝管最新价格行情主流走势表现上涨运行，其中临沂金正阳流体管Ф108*4.5 20#（GB/T8163-2008）的价格：5490元/吨

为进一步规范冷冻食品经营行为，严防不合格冷冻食品流入餐桌，确保辖区群众舌尖安全，8月17日，在传统佳节“七夕”当天，四川阆中市市场监督管理局执法人员对全市冻库进行了一次突击检查。此次行动该局检查冷冻食品经营户9家、冷冻库15个，共立案6件，查获无检疫证明、中文标识冷冻产品597.3公斤，现场查封冷冻库1个。

今日贵阳市场热轧板卷最新价格行情主流走势表现上涨运行，其中攀钢热轧板卷3.0*1250*C Q235B的价格：4660元/吨，较昨日上涨80；

近日，中国无锡太悦度假酒店推出的“天价茶叶蛋”成了网红，众多网友纷纷表示“连茶叶蛋也吃不起了”。当地物价部门回应称，这是市场定价且并未超范围经营，政府无权干涉。