乳酸菌饮料大家都不陌生。酸甜可口的味道，以及经常被冠以“改善肠道环境”的功效，可以说是收获了不少消费者的青睐。但有些人质疑，乳酸菌饮料中所富含的益生菌真的都能到达我们的胃肠道吗？来看实验。

10月12日，农业农村部通报，天津市蓟州区发生生猪非洲猪瘟疫情，这是京津冀地区首次出现非洲猪瘟疫情。与北京一水之隔的燕郊，要求切实做好镇域非洲猪瘟防控工作。

从全市食药监管标准化所创建总结暨工作创新推进会议上获悉，为一进步保障齐齐哈尔市食品安全问题，齐齐哈尔市将从农村食品流通和餐饮加工企业两个环节着手，实施和推进“一票通”、“明厨亮灶”监管手段。

为做好非洲猪瘟等动物疫病防控工作，切实加强生猪产品加工流通餐饮环节质量安全监管，防止染疫猪肉及其产品流入市场，10月12日西乌旗食药工商质监局积极配合农牧业部门开展猪肉及产品无害化处理工作。

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香港消委会公布，当局测试市面40款豆腐，发现样本的营养成份极参差，蛋白质及六种矿物质的含量，高低差距由1.6倍至25倍不等，无一个样本做到高蛋白质食物的要求。

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针对近来备受消费者关心的婴幼儿米粉检出重金属“镉”一事，科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任阮光峰撰文称，镉是环境污染物，大米及其制品不可避免会含有重金属镉。米粉中的镉的不限量标准，此次检出镉并未超标，也未超出临时限量值。消费者按照推荐量食用米粉摄入的镉并不会超过每周耐受摄入量，可以认为并不会有很大危害。此外，阮光峰还建议消费者，尽量选择大品牌的米粉产品，并且注意添加其他辅食，增加宝宝的食物多样性。