为推动婴幼儿配方乳粉经营单位全面实现电子追溯，有效保障婴幼儿配方乳粉的质量安全，2018年9月11日，山西晋城沁水县市场监管局龙港所召开了辖区内婴幼儿配方乳粉经营单位相关负责人的培训会。 　　会上，刘忠越所长指出婴幼儿是一个特殊群体，配方乳粉作为除母乳之外的主要膳食营养来源，确保其质量安全的意义非同凡响，着重强调了食品安全追溯的重要性；韩炜股长现场演示并讲解了追溯系统的具体操作步骤，并结合大家实际操作中遇到的问题一一解答。 　　此次培训进一步提升了监管人员对食品安全追溯系统推广应用的意识，增强了婴幼儿配方乳粉经营单位对食品安全追溯体系的落实。各经营户纷纷表示会积极配合监管单位全力推进食品安全追溯体系建设。