为确保节日期间食品安全，营造和谐、安全、放心的消费环境，湖北通山县开展国庆节前食品安全专项督查。 　　督查人员深入超市、酒店、农庄等场所，针对酒店厨房卫生、食品留样制度执行情况以及食品经营单位落实食品进销货台账情况开展检查，并对相关食品经营企业资质、票据和从业人员从业资格进行了抽检核查，同时还对供货商资质及产品合格证明文件、食品储存摆放、农残检测、餐饮具消毒等情况进行了现场检查指导。