香港食物环境卫生署食物安全中心（中心） 十月二十三日公布，一个预先包装菠菜样本被检出金属杂质镉含量超出法例标准。中心正跟进事件。 　　有关产品资料如下： 　　产品名称：Baby Spinach 　　品牌：Earthbound Farm 　　来源地：美国 　　淨重量：每包五安士／一百四十二克 　　此日期或之前食用：二○一八年九月二十九日 　　中心发言人说：「中心透过恒常的食物监察计划，从马鞍山一超级市场抽取该菠菜样本作检测，结果显示，样本的镉含量为百万分之零点三六，超出法例上限的百万分之零点一。」 　　发言人续说：「中心已知会有关商户上述违规事项，并正追查有关产品的来源。」 　　根据《食物搀杂（金属杂质含量）规例》（第132V章），任何人如售卖金属杂质浓度高于法定上限水平的食物，即属违法。违例者一经定罪，最高可处罚款五万元及监禁六个月。 　　发言人说：「就上述样本检出的镉含量，在一般食用情况下，不会对健康造成不良影响。」 　　中心会继续跟进事件和采取适当行动。调查仍然继续。 　　完 　　2018年10月23日（星期二）