上海奉贤区市场监管局抽检150批次餐饮食品样品 不合格3批次
2018-06-27 19:09  点击:1168
      近日,上海市奉贤区市场监督管理局通报2018年6月餐饮食品监督抽检情况,共抽检150批次,不合格3批次,样品不合格率为2%。   本次抽检的餐饮食品主要为即食食品环节表面(餐饮具、集中消毒餐饮具以及盛放直接入口食品的容器等)、熟肉制品(自制)、盒饭(桶饭)、现制饮料、火锅底料(自制)、冷加工糕点、冰点心、粽子等。抽检依据是GB14934-2016、GB 2760-2014、GB 2726-2016、GB 7099-2015、GB 29921-2013、GB/T 31059-2014、DB 31/2023-2014、DB 31/2025-2014、DB 31/2007-2012、DB 31/2005-2012、《食品中可能违法添加的非使用物质名单》(第一、五批)。抽检项目为大肠菌群、菌落总数、大肠埃希氏菌、金黄色葡萄球菌、蜡样芽孢杆菌、副溶血性弧菌、大肠埃希氏菌 O157:H7/NM、亚硝酸盐、霉菌、沙门氏菌、铅、脱氢乙酸、山梨酸、苯甲酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜等项目。   餐饮食品监督抽检产品不合格信息   声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目
 
序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 规格型号 商标 生产日期/批号 不合格项目 检验结果 标准值
1 / / 上海华傅海鲜楼 上海市奉贤区南桥镇环城东路930号 方盘1 / / / 大肠菌群 不符合 不得检出
2 / / 上海华傅海鲜楼 上海市奉贤区南桥镇环城东路930号 方盘2 / / / 大肠菌群 不符合 不得检出
3 / / 上海华傅海鲜楼 上海市奉贤区南桥镇环城东路930号 方盘3 / / / 大肠菌群 不符合 不得检出

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