香港食物环境卫生署（食环署）六月二十六日清晨采取突击行动，在元朗石湖围捣破一无牌食物制造工场。 　　行动中，食环署人员检获约二千三百公斤拟供人食用的猪皮及一批工具。一名二十六岁男子被捕，被控经营无牌食物制造工场及没有保持食物业处所清洁。 　　食环署发言人说：「本署会继续采取严厉执法行动，打击经营无牌食物制造工场的违法行为。根据《食物业规例》（第132X章），任何人经营无牌食物制造工场，皆属违法，一经定罪，最高刑罚为罚款五万元及入狱六个月。」 　　「市民如发现怀疑无牌食物制造工场，可致电食环署热线2868 0000举报。」 　　完 　　2018年6月26日（星期二）