蛋壳果皮与餐巾纸塑料盒混装，这家上岛咖啡被责令整改。4月10日下午，上海闵行区梅陇镇城管执法队员对虹梅南路990号掘金大厦一楼的上岛咖啡进行了突击检查，发现后厨垃圾分类问题严重。

4月9日，市民黄先生向信网反映，2019年4月8日，他在笑蕾食品（延安三路店）消费了173元购买的生日蛋糕发现长毛现象。笑蕾食品（延安三路店）店长曲女士解释称，已经对消费者作出十倍赔偿并道歉，其他问题不方便多做解释。

“天天排队去买的喜茶，竟然网上有卖号称同款的企业配方？”市民雷女士日前发现，不少电商平台上有卖家公然出售企业奶茶配方的全套资料，包括鹿角巷、喜茶、一点点、奈雪、coco等当下时兴的网红奶茶，“总共17个品牌的配方，全套下来不到50元，还能享受1对1指导，这是真的吗？”记者调查发现，这些“内部配方”来源渠道存疑。喜茶相关负责人则表示，“售卖官方内部配方的谣言一直都存在，不法分子打着各种品牌旗号，哪个热门就贴上哪家品牌的标签，希望公众不要被这种噱头谣言所蒙骗。”

中国经济网、中国食品科学技术学会、现代社评院今日在京共同发布《2018全国大学生食品安全素养报告》，对参与统计的大学生和公众食品安全知识水平进行评估和分析。《报告》显示，当前大学生对于食品安全相关法律法规和包装材料的知识掌握仍较为薄弱，食品安全科普工作还应向偏远地区不断延伸开展。

4月9日，重庆市市场监督管理局公布了近期组织抽检的156批次食用农产品抽检情况，通报了7批次不合格食用农产品，涉及菜、蛋、鱼等。

源头把控是食品安全的最根本保障！近日，《中国食品报》记者首先来到湖北省武汉市，对在湖北省通城县、河南省南召县、淮阳县等学生营养改善试点区域中标的武汉吉人食品工业有限责任公司进行了实地走访，亲身体验该企业的生产规模、卫生环境、食品安全制度、管理水平等。