在17日上午的成都七中实验学校食堂管理问题成都市联合调查组新闻发布会上，结合四川源坤国科质量检验有限公司通报的民办成都七中实验学校食材抽样检测结果，成都市市场监管局进行了情况说明。

3月12日晚，成都七中实验学校多位家长将食堂拍摄的鸡腿、毛肚、肉夹馍等照片发布到网络，反映孩子就读的学校小学食堂有过期、发霉变质、有添加剂的食品，并表示长期吃食堂的孩子们出现便秘、口腔溃疡、胃疼等症状。随后事件在网络持续发酵。3月17日，红星新闻记者从成都市公安局了解到，经过深入调查，通过现场监控，当事人手机照片电子比对，以及当事人供述，警方初步确定“变色”鸡腿，“发霉”毛肚等“问题食品”均是人为。目前已有3名嫌疑人被警方控制调查。

3月12日起，成都七中实验学校食品问题以各种版本在网络流传，引发社会各界关注。情绪之中，事实的脉络并不清晰。起因，是不是一名学生家长“卧底食堂假扮食堂工作人员终获得问题食材的证据”？舆情，是如何从对冻肉和添加剂的内部讨论一步步发酵？风波，警方在处置突发事件时为什么要对学生家长使用“辣椒水”？检测，第一批样品为何不做微生物指标检测？

3月14日，苏州园区市场监管局检查50多家餐饮单位，对存在问题的食吟快餐店（陕面食代）、红颜餐饮店（朱鸿兴第三代旗舰店）等6家单位予以查封。