日前，从福建省石狮市市场监督管理局了解到，今年以来，根据泉州市发布的关于创建放心餐厅、放心食堂方案提出的要求，立足提升石狮市餐饮业质量安全水平，营造安全放心餐饮消费环境这一实际，随即提出将申报创建12家食品安全放心餐厅和2家食品安全放心食堂纳入年度食品安全监管规划，多措并举持续加以推进。

民生无小事，食药总关情。食品安全事关老百姓身体健康和生命安全，是重要的民生工程。今年以来，遂宁市以强化监管、服务发展为原则，聚焦群众热点，监管与服务并举，确保未发生重大食品药品安全责任事故，坚决守住了群众饮食用药安全底线，全市食药安全形势稳中向好、安全可控。

日前，拱北海关缉私局立案调查一起海上走私案，涉案走私物品包括奢侈品牌的鞋包衣服、海鲜象拔蚌和冻虾等，品种多样，初步估算案值约45万元。

截至11月末，苏州高新区区级食品安全抽检4546批，不合格样品44批，合格率99.03%。完成全年抽检任务的108%。全区食品安全千人抽检批次数达7.7批次/千人，其中食用农产品千人抽检批次数达3.1批次/千人。

12月1日，2018中国粮油财富论坛在北京举行。工信部中国电子商务协会副理事长姚广辉在演讲中指出，微博、社群、微店、直播等社交电商的快速兴起，使农产品上行的渠道进一步拓宽。未来的农业、未来的粮食产业一定和电商会有更紧密的结合，会有越来越多的传统龙头企业进军社交电商。

12月10日，黑龙江省市场监督管理局公布近期组织的食品抽检结果，共抽检饼干、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品等26类食品663批次样品，发现问题食品13批次。

记者11月20日从青海省食品药品监管局了解到，省食品药品监管局组织全省食品安全监管部门采取集体约谈、签订承诺书、严格市场排查等方式狠抓非洲猪瘟疫病防控监管工作，确保青海省猪肉市场消费安全。目前，在市场排查中未发现染疫猪肉流入青海省，而且非洲猪瘟不传染人，请广大消费者放心购买经检疫合格的猪肉。

11月15日，株洲市天元区食品安全监管中心正式启用。该中心是“智慧株洲”项目的重要组成部分，是综合食品药品安全、农作物安全、应急管理等多个模块的食品药品安全指挥中心，包括明厨亮灶、信息公示、网格化管理、日常监管四项功能，将成为天元区“全天在岗”的食药安全卫士。

什么是农业品牌？新时代农业品牌该如何定位？建设农业品牌的方向在哪里？围绕上述话题，在１２月１日举行的２０１８中国粮油财富论坛上，中国农业大学中国农业品牌研究中心主任陆娟围绕上述话题，向与会人士作了深度的解读与分析。

日前，镇江市食品药品监管局强化源头治理、实施对食品生产管理人员的教育培训考核和执法普法工作，得到市法治宣传领导小组充分肯定，有关执法普法的做法影像资料参加了全市组织开展的广场法治宣传活动“宪法宣传周”图片展。

12月7日，中国水产流通与加工协会海鲈分会成立大会在广东省珠海市举办。原国务院国有资产监督管理委员会监事会主席杨坚，原农业部党组成员、中国水产流通与加工协会名誉会长张玉香，中国工程院院士林浩然等领导和专家出席活动。此次活动是首次集结海鲈全产业链从业者，全方位整合我国海鲈产业资源，联结政府与企业的桥梁和服务发展窗口，共同构建广阔的产业交流合作平台。

海参价格无疑是2018年秋冬季最敏感的话题之一。由于今年夏季高温导致辽宁大连部分海参产量受损，海参市场价格也受到前所未有的关注。事实上，今年也的确是辽宁大连乃至全国海参价格最为“动荡”的一年，部分圈养海参收购价过百元，创出了历史最高价，与已经进入采捕尾期的圈养海参价格“突飞猛进”相比，刚开始采捕的底播海参价格上涨则并没有那么明显，甚至在近期还出现了价格小幅回落的现象。

11月20日，北京市水产技术推广站召开今年最后一批无公害渔业产品申报材料评审会。

12月1日，国家粮油信息中心副主任王晓辉在2018中国粮油财富论坛上表示，在1990年到1994年5年时间里，我国粮食产量在4.4亿吨左右，1996年以后开始高速增长，过去几年稳定在6亿吨以上。历史证明，中国完全有能力满足自己的粮食供给。

近日，哈尔滨市市场监管部门启动打击非法生产经营散装白酒专项行动，以辖区内散装白酒生产加工小作坊、散装白酒销售者、餐饮服务提供者为重点检查对象，无合法来源、无标签标注、未经检验或检验不合格等散装白酒，一经发现，严格依法依规进行查处，涉嫌犯罪的一律移交公安机关处理。

12月上旬，福建省福州市市场监督管理局通报5起小餐饮服务案。福建美滋味食品有限公司、福州甜心食品有限公司等5家公司因擅自从事小餐饮服务受到处罚。

如何让油条外观更饱满、口感更脆嫩？偶有不法者在油条中加入“明矾”。但因“明矾”含有铝离子，过度摄入将危害人体健康。今日，红星新闻记者从南充嘉陵法院获悉，该院日前依法审理了一起因售卖油条铝残留量超标涉罪的刑事案件，被告人蔡某被判处拘役4个月，缓刑6个月，并处罚金5000元，同时禁止其在缓刑考验期内从事食品生产、销售及相关活动的刑罚。

2018年12月7日，滁州市食品药品监督管理局官网公示2018年第48期食用农产品安全监督抽检信息。本次抽检食用农产品25批次样品。其中，合格20批次，不合格5批次。

想象一下，某一天芝麻不再作为配角“出场”，而是摇身一变成为一种营养丰富、口感很好的休闲美食，的确很让人期待。近日，河南省农科院农副产品加工所研究员黄纪念正转变思路，努力开发这种即食且具有特殊功效的休闲食品。