招商签约130亿元，签订新一轮“九荣合作”协议，生猪大数据产业发展公司、西南大学阿里云大数据与商务智能中心揭牌……近日，第八届中国畜牧科技论坛在重庆市荣昌区举办。论坛在畜牧科技领域高端学术研讨、科研产业转化融合发展、提升论坛品牌等方面取得丰硕成果。

傅玉凡是西南大学生命科学学院研究员、重庆市甘薯工程技术研究中心育种栽培研究室主任、国家甘薯产业技术体系重庆综合试验站站长。记者了解到，他有一手绝活，那就是仅凭一把小刀就能判断甘薯的水分含量。

银杏果发臭是因为软萌可爱的外种皮中含有丁酸和庚酸等，破裂之后会散发一种脂肪变质加水果腐烂般的恶臭。至于中毒的原因并不是高含量的氢氰酸，而是含银杏酸，所以应减少生食。

据香港《文汇报》报道，香港卫生署联同渔农自然护理署及食物环境卫生署，13日起连续2日举办“抗菌素耐药性区域研讨会”，呼吁医护人员和市民携手，善用抗生素以应对抗菌素耐药性问题。

未经注册商标所有人许可，擅自制造他人注册商标标识，并替换原商品的注册商标后，将商品进行销售以获取更大非法利益。近日，山西省阳曲县人民法院对被告人白某某、王某、张某、杨某等四人假冒注册商标案进行宣判，以假冒注册商标罪分别判处白某某等三人有期徒刑二年二个月至三年五个月，并处罚金；以非法制造、销售非法制造的注册商标标识罪，判处杨某缓刑，并处罚金。

过去几年，所谓“酸碱体质理论”大行其道。11月2日，美国“酸碱理论”之父罗伯特·欧阳，被圣地亚哥法庭判罚1.05亿美元，并当庭承认“酸碱体质理论”是个骗局。消息一出，在国内引起了网友的热烈讨论，也引发了重庆小伙杨先生和母亲的“微信辩论大战”。

为了迎合消费者的需求，很多商贩在农贸市场上现场屠宰、销售牛羊肉，得到了不少消费者的“青睐”。但是“亲眼所见”的牛、羊肉是不是真的安全呢？

近日，厦门海关隶属高崎机场海关在一对入境母子的行李中查获92根熏烤香肠，这也是今年以来该关在空港口岸截获的最大一批肉类制品。当日上午，由荷兰阿姆斯特丹飞来的MF812次航班准时降落厦门高崎国际机场。海关关员在对该航班行李进行技术检查时发现，数个大号行李箱内疑似装有肉类制品。经人工查验，箱内共装有92根真空包装的熏烤猪肉香肠，重达26.5公斤，携带者是一对母子。目前，机场海关已经对上述被查获的熏烤香肠作出截留销毁处理。

11月12日，国家统计局青岛调查队发布的数据显示，10月份青岛市居民消费价格（CPI）同比上涨2%,涨幅比上月回落0.6个百分点。其中食品类和非食品类价格分别上涨4.0%和1.6%,消费品和服务价格分别上涨2.5%和1.2%。与上月相比，居民消费价格总水平下降0.3%；1～10月份累计平均价格总水平比去年同期上涨2.3%。

目前，随着秋粮的集中上市，又到了农户卖粮的季节。不过，由于我国在2016年启动了供给侧改革，包括玉米、大豆等在内的粮食品种开始实施市场化收购，因此不少农户担心国家不收粮了该怎么卖粮的问题。

11月13日，记者从安庆市食品药品监督管理局获悉，今年以来，该局紧扣食品药品安全中心任务，推进依法行政，积极参与全国社会治安综合治理优秀市创建工作，为平安安庆建设营造了良好的食品药品安全环境。

最近，美国一桩有关“酸碱体质”说法的诉讼在国内引起较大反响。屡次被诉的“酸碱体质”说法的鼓吹者罗伯特·杨，这次被法院裁定赔偿给一位癌症患者1.05亿美元的巨款，因为他实施的“碱性疗法”不仅没治愈患者，反而让患者癌症扩散，错过治疗机会。尽管近十余年，医学、科学、科普界人士一直在澄清“酸碱体质”说法的伪科学实质，但市面上仍存在众多宣传改变“酸碱体质”的保健、饮食产品等，而与此关系微妙的“弱碱性水”产品，也被指只是炒作概念。