近期，由中国奶业协会和农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心（北京）共同发布的《中国奶业质量报告（2018）》显示，去年我国婴幼儿配方乳粉抽检合格率为99.5%，三聚氰胺等重点监控违禁添加物抽检合格率已经连续九年保持在100%。

10月8日，记者从宁夏食品药品监督管理局了解到，近日，宁夏食品药品监督管理局印发了《宁夏食品销售经营风险分级管理工作规范（试行）》（以下简称《规范》），从10月1日起，宁夏各级市场监督管理部门将逐步推行实施食品销售经营风险分级管理。今后，消费者进入商场、超市，只要看悬挂的“宁夏食品销售经营风险分级管理公示牌”，即可了解食品销售经营者的食品安全管理状况。

卫生间洗手设施不齐备、新规政策了解不全、外卖公示问题仍然存在……1日起，新版《餐饮服务食品安全操作规范》（以下简称“餐饮新规”）正式开始实施，记者7日采访发现，不少餐厅和商家落实新政要求并不理想，不少卖家还处在学习整改过程中。此外，1日起，食品生产者生产的食品不得再使用原包装、标签和“QS”标志，取而代之的是SC信息标注，市民购买食品时记得查看下产品外包装。

据安徽省芜湖市鸠江区人民政府官方微博消息，9月19日上午，有家长举报称，在童馨幼儿园后厨现场发现生有米虫的大米和过期的白醋。随后，得得贝幼儿园、明珠幼儿园也相继查出类似问题。

10月8日下午，北京市教委和北京市食药监局联合发布《关于进一步加强中小学校幼儿园食品安全工作的通知》。通知要求，建立以学校校（园）长为第一责任人、分管领导为直接责任人的学校食品安全责任制，并确保学校食堂从业人员100%持健康体检证明上岗。

8日，就云南洱源县执法人员用机器拔除村民的蒜苗，导致冲突一事，洱源县政府办公室回应称，作为洱海保护治理的一项内容，大理州政府确于8月28日下达了在全县流域六镇乡范围内，开展全面禁止种植大蒜的通知，主要是为了控制面源污染。

中国乳制品工业协会近日发布调查报告显示，我国百姓摄入乳制品结构相对单一，约22.5%的百姓每天喝奶量能够达到300克及以上。专家鼓励百姓多元摄入乳制品，形成正确摄入乳制品习惯。

在很多旅游攻略里，老陈醋是游客来山西平遥古城最应该入手特产之一。这里的醋店，几乎都打着“自家手工酿造”的牌子，古城上西门附近一家醋店的老板闫福庆，对所有游客都宣称自己是一个“手工醋酿造大师”，但新京报记者调查得知，他的醋都批发自当地的一家醋厂，批发价1.5元/斤，然后标上“三年陈醋”或“五年陈醋”，以3元到8元的单价对外销售。记者随闫福庆到醋厂商谈采购事宜时，发现醋缸里还漂浮着死苍蝇。

日前，泉州市食品药品监管局出台《提升案件合议和审查质量工作意见》（以下简称《意见》），要求把好调查阶段审阅关、合议环节审查关、案件法制审核关、集体讨论审定关办案“四关”，进一步提升案件合议和审查工作质量。

近日，山东荣成市食品药品监管局创新监管办法，结合日常检查与专项检查，在全市范围内开展为期两周的换防执法检查行动。换防执法即指换区调片、交叉检查工作。每个食药监管所除安排1~2人值班外，抽调所有其他人员，以所为单位分区域组成检查小组，对其他监管所辖区业户进行检查。

今后，酒类小作坊产品仅限在本生产加工点销售，严禁跨区域销售，严禁进入商场、超市、食杂店和餐饮单位销售和使用。对擅自使用食用酒精、购买原酒勾兑和使用食品添加剂等严重违法行为的酒类小作坊，一律取缔关停。10月7日记者从甘肃省食药监局获悉，为保障食品安全，进一步规范全省酒类小作坊生产行为，日前，该局印发通知，决定在全省开展酒类小作坊整治活动。

为推进科学防控，保障小麦生产和质量安全，促进质量兴农、效益兴农，日前，农业农村部发布了《小麦全生育期赤霉病防控指导意见》。意见提出，大力推行小麦全生育期赤霉病综合防治技术，强化监测预警，推进统防统治、绿色防控、科学用药，适时组织应急防控，切实提高小麦赤霉病防控组织化程度和科学化水平，力争将小麦赤霉病病粒率控制在3%以内。

国庆长假进入第五天，武汉市、区两级食药监管人员不休息，每天进行食药市场巡查，截至目前情况良好。5日，长江日报记者在位于汉口青年路的盒马鲜生店看到，专业抽样员购买了两购物车食品用于检测。