日前，陕西省48家乳制品生产企业和69家白酒生产企业，除少数停产外，已全部建立质量安全电子追溯体系，基本实现“顺向可追踪、逆向可溯源、信息可查询、风险可管控、产品可召回、责任可追究”的建设目标。

8月22日，长沙市召开“一桌餐”“私房菜”等无证无照餐饮单位专项治理工作调度会议，经长沙市政府同意，决定从2018年8月中旬至11月底，在全市开展“一桌餐”“私房菜”等无证无照餐饮单位专项治理。

夏季炎热，餐饮安全是市民关心的问题。昨天，在“街乡吹哨、部门报到”的工作机制下，东城区崇外综合执法队联合工商、食药、环保、消防等多部门，对“崇文门商圈”的餐饮企业展开为期五天的大排查。在前三天内，以上部门共查了37家餐馆，其中有24家餐馆存在问题，7家餐馆被立案处罚。被查处的餐馆多存在操作不卫生、餐厨垃圾分类不规范、消防设施不齐全等问题。

为加强肉品质量安全监管，严厉打击肉及肉制品经营环节违法违规行为，确保辖区居民吃上放心肉、安全肉，近日，河南省舞钢市食品药品监督管理局统一安排部署，在全市启动肉及肉制品专项检查行动，全面保障全市群众“舌尖上的安全”。

为强化流通环节冷冻食品安全监管，8月21日，重庆市南岸区食药安办主任、区食品药品监管分局局长刘彬率队到辖区渝南冻品交易市场开展冷冻食品及冻库食品安全检查。

面筯，是很多人喜欢吃的食物。然而，当你看到登封这个无证的黑面筯窝点时，你可能再也没有食欲了。8月22日，登封市东华镇执法人员赶到现场，将这个黑窝点查封。

一块在冰箱里放了两天的西瓜，险些让8岁的男孩丢了命，幸亏医护人员全力救治，才避免悲剧的发生。

高温天气，各种饮料、酒类饮品进入销售旺季。为加强辖区夏季食品安全监管工作，保护经营者和消费者合法权益。近日，铜川市食品药品执法监察支队开展了夏季饮料、酒类饮品专项整治行动。

农业农村部新闻办公室8月22日发布，新疆维吾尔自治区巴州尉犁县发生一起牛O型口蹄疫疫情。

8月21日晚间，雏鹰牧业发布了公司应对“非洲猪瘟”疫情的公告，而据《证券日报》记者统计，自8月份以来，A股共有6家公司发布了有关“非洲猪瘟”疫情的相关公告，其中，5家公司表示未发现“非洲猪瘟”疫情，仅有双汇发展表示旗下郑州双汇屠宰场因非洲猪瘟划定为疫点并封锁。

市民张先生反映，8月21日晚上6点，他在北京潘家园站的“鲜椰来”自动贩卖机购买了一个椰子。谁想到，他买的椰子里面竟然一滴椰汁都没有，完全是空的。张先生立即打客服电话想反映情况，可是打了六个电话，却始终没有客服接听。北京晨报记者就此情况联系客服，工作人员表示尽快核实单号，会尽快和张先生联系。

几名男子酒店打包含有西洋参、当归等材料的饭菜，再以菜品内非法添加药品为由敲诈饭店钱财。昨天，北京晨报记者获悉，北京海淀公安分局刑侦支队成功破获一起敲诈勒索案，抓获嫌疑人三名。目前，嫌疑人赵某、鲁某二人因涉嫌敲诈勒索罪被海淀检察院批捕，嫌疑人宋某被海淀警方刑事拘留，此案仍在进一步审理中。

为保障广大消费者“舌尖上的安全”，规范网络餐饮服务经营行为，从8月份起，广西壮族自治区百色市右江区食品药品监督管理局在辖区范围内开展为期3个月的网络订餐“净网”行动。

近日，新茶饮代表商家喜茶新中关店（位于北京中关村的新中关大厦）正式开业，这是喜茶在北京开的第3家店，也是喜茶全国第97家门店。与喜茶此前开的96家门店一样，新中关店甫一开业，就出现消费者排队如龙的情景。8月7日，另一家新茶饮代表商家奈雪的茶推出了一款新品——“霸气猫山王”，虽然每杯售价高达88元，但依旧被消费者疯抢。

以专门立法的形式制定法律陆续出台、专门规制机构的陆续设立、规制体制的不断优化调整为表征，作为公共健康领域的重要规制议题，食品安全规制的独立化和统一化呈现出不可逆转的趋势。从分段监管向统一监管的制度演进，主要着眼于改善监管体系碎片化（fragmented）所带来的“监管不一致、无效协调、资源利用低效”等问题。

为了给养殖场生病的蛋鸡治病，不惜在药物中加入有害毒素，待鸡下蛋后，将“问题鸡蛋”直接推向市场，严重危害广大群众的生命健康安全。8月17日，湖北省浠水县检察院对涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪的何某依法批准逮捕，并向县食品药品监督管理局、畜牧局等相关监管单位发出检察建议，要求两部门加强对食品安全的监督、检查和管理工作。

8月22日，由中国奶业协会和农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心（北京）发布的《中国奶业质量报告（2018）》显示，中国原奶集中度已有大幅提升。2017年，中国奶业20强（下称：D20企业）自建牧场荷斯坦奶牛存栏150万头，已占全国的22%。同时，D20企业生鲜乳收购量1545万吨，占全国的60%，销售额2000亿元，占全国的55%。

近日，湖南省醴陵市食品药品工商质量监督管理局仙岳山所执法人员在日常检查中，依法查处了一个无证无照生产桶装水黑窝点。