7月17日，“食品安全谣言治理行动”启动式在北京举行。国务院食品安全委员会专家委员会副主任委员王明珠出席并表示，“食品安全谣言治理行动”是推动营造良好社会舆论氛围、促进食品安全社会共治格局的一次实践活动，具有重要现实意义。

昨日，厦门同安区针对辖区内大中型餐馆及网红小吃店启动第二轮“双随机”抽查监督活动。

越来越多的中国游客来到俄远东尤其是符拉迪沃斯托克市旅游。大多数来符市旅游的中国游客都会被中方旅行社和导游安排在中餐馆吃一顿“海鲜大餐”，这也是“低价团”的强制自费项目。一顿“海鲜大餐”，导游向每位游客收取500至550元人民币，而交给中餐馆只有每人60至80元。中餐馆需要用这点钱做出“海鲜大餐”，并从中赚取利润。为了将成本降至最低，一些中餐馆从地下海鲜市场购买不新鲜甚至腐败变质的海鲜给游客食用。吃这样的“海鲜大餐”，极易食物中毒，甚至会危及生命安全。去年以来，曾发生多起中国游客食用有问题海鲜导致集体食物中

炎炎夏日吃个冷饮，酷爽无比，如果再加个火火的辣油，来场味蕾上的激情盛宴，一定很刺激！有才的四川人就发明了“红油冰激凌”，在吃辣的“邪路”上越走越远。湖南、陕西网友也纷纷亮出自己的王牌……对于这种吃法，东南大学附属中大医院临床营养科夏朋滨营养师表示，吃法太奇葩并且不健康。

今天上午，2018年上海市食品安全宣传周启动仪式在上海自然博物馆举行，上海食品抽检信息查询系统也正式启动上线。市民可以通过“上海食药监”微信公众号和上海食药监局的官方网站以及上海市食品安全网等方便快捷地查询食品安全抽检信息。

据长春市食品药品监督管理局官网发布《2018年长春市餐饮环节抽检信息公示（20）》，近期，长春市食品药品安全监测中心组织抽检餐饮环节84批次。抽样检验项目合格样品75批次，不合格样品9批次。

深海鱼含优质的蛋白质、维生素、矿物质以及DHA，对人的脑神经元突触发育非常重要。但是，夏秋季，这类鱼若贮存不当，不新鲜时，细菌会把组氨酸转化成组胺，人吃了容易出现组胺中毒。厦门市疾控专家提醒市民，吃完海产品后，若出现浑身发热、脸庞变红，并伴有头晕胸闷、心跳加快等症状，像喝醉酒一样，就要小心组胺中毒。一定要及时到医院就医，并向医生提供详细的进食情况。

7月14日，姜小姐及6名亲友同时出现不同程度的腹泻现象，腹痛难忍的姜小姐前往长沙市中心医院就诊，被诊断出细菌性肠炎。7人同时腹泻，姜小姐断定，问题出在前一天晚上的生日聚餐上，当晚，他们曾前往长沙海吃海喝快乐自助餐厅就餐。

江西省教育厅就加强中小学生集中用餐管理出台办法，对学生集中用餐的原则、财务管理、食材采购、配送企业的准入与退出等方面，进一步作出明确规定，在今年秋季开学起严格执行。

2018年上半年，全国海关共检验检疫进口食品640.4亿美元，同比增长12.9%。未准入境不合格食品691批、2.3万吨、481.2万美元。

7月17日，在农业农村部举行的例行新闻发布会上，农业农村部市场与经济信息司司长唐珂表示，2018年以来，我国农产品市场供给总体充裕，多数农产品价格呈持续下跌走势。

近日，淄博市食品药品监督管理局发布食品不合格情况的通告，淄博市周村区实验中学、周村桂雪超意兴快餐店和齐鲁华信大酒店的筷子，均被检出阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）超标。

7月18日，孝感市食药监局官网发布公告称，近期，孝感市食品药品监督管理局委托第三方抽检机构对孝感市区域内食品流通环节的食用农产品、粮食加工品等进行了抽样检验。本次共抽查322个批次产品，320个批次合格，2个批次不合格。

笔者19日从钦州市食品药品监管局获悉，为进一步加强餐饮服务环境卫生及餐饮具清洗消毒监督管理，确保广大群众餐饮消费安全，钦州市食品药品监管局从2018年5月起至7月在钦州全市范围内开展为期三个月的餐饮服务环境卫生及餐饮具清洗消毒专项整治。