家常菜健康吗？烹制家常菜要注意什么？本期《好奇心》，华商报记者带着市民制作的西红柿炒蛋和外卖水煮肉片、干锅土豆片，到西安营养学会检测、分析。实验显示，西红柿炒蛋用油量达到50克，一份外卖干锅土豆片的用油量达到70克，而中国居民膳食指南中，一个成年人一天所使用的推荐烹调油用量为25-30克。专家指出，油脂摄入量过高，罹患高血压、糖尿病的风险越高。

这几天，我们看看新闻客户端陆续接到不少市民来电，都跟大闸蟹兑换券有关。亲朋好友送来的蟹券，临到兑换，却发现吃蟹不是一件开心事，一张蟹券反而惹了一肚子气，还凭添了不少烦恼。这究竟是怎么回事？来看记者的报道。

大冷天的，早上吃上一口热气腾腾的小笼包是多么暖和的一件事，然而，如果这外表看似白嫩，口感也绝佳的包子里面添加了不安全的添加剂，您还敢吃吗？这两天，宿迁的两家包子店店主就因此被警方立案调查，不少附近居民都吃了他们用铝泡打粉做的包子！

日前，在京东商城上销售“流亭猪蹄”，青岛十大特色小吃、山东省非物质文化遗产、百年老字号“周钦公流亭猪蹄”生产商青岛鑫复盛餐饮有限公司，被青岛波尼亚食品有限公司一纸诉状告上法庭，被诉侵害商标权纠纷，遭遇索赔百万。12月5日，相关法院已正式开庭受理此案。目前该案正在进一步审理中。