8月22日，中国奶业协会联合中国农业农村部奶及奶制品质量监督检测测试中心共同发布的《中国奶业质量报告2018》显示，我国奶源质量安全水平大幅度提升，生鲜乳和乳制品质量安全水平处于历史最好时期。

全民参与打假，本是治理假冒伪劣商品的一个有效渠道，有些人却心怀不轨动起了歪心眼，成为了“职业打假人”甚至是“职业索赔人”。近日，哈尔滨市市民杨先生就碰到了一个这样的“职业打假人”，索赔不成将商户告上法庭，最终法院驳回了“打假人”的全部诉讼。

近期随着降雨量增多，野生蘑菇进入生长旺盛期，误采误食有毒野生蘑菇导致食物中毒事件时有发生，仅在宁夏银川市已发生数起此类事件。针对这一情况，近日银川市市场监督管理局发布野生蘑菇食品安全消费警示。

8月22日，江西省食药监局印发《关于开展2018年农村食品安全治理专项行动的通知》，为进一步提升农村食品安全治理水平，实现农村食品安全违法违规行为得到有效遏制，江西省决定开展2018年农村食品安全治理专项行动，鼓励探索建设统一的农村集体聚餐操办场所，引导农村集体聚餐规范化；鼓励农村食品连锁经营配送，探索建立“基地+批发市场→集中配送企业→农村销售点”的供销模式，解决“山寨食品”、过期食品进农村等顽疾问题。

目前，“素食主义”盛行，除了想减肥、“排毒”，还有相当一部分人是身体出现了高血糖、高血脂、高血压等情况，希望通过吃素来恢复正常指标。

8月21日，深圳市观澜街道新澜社区联合区市场监督所开展执法行动，一举查处了一家位于新澜社区三栋屋村的黑豆腐加工作坊。

店内销售的8瓶侵权白酒被查被罚，还要赔偿7.6万元，这对彭山区凤鸣街道某超市老板肖某来说实在难以接受。被侵权方泸州老窖股份有限公司则认为，登报道歉并赔偿经济损失及合理维权开支7.6万元合情合理。经多方努力沟通，最终双方当事人各让一步，达成一致协议“握手言和”。

8月21日，台湾地区“卫福部”发布卫授食字第1071302165号公告，修订“食品过敏原标示规定”，自2020年7月1日生效。

随着丰收季节的到来，各类食品谣言再次“卷土重来”。近日，中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心研究员陈君石就我国食品安全治理等问题接受采访时表示，近10年，我国食品安全治理工作有了很大进步，但信息不对称导致民众对这一进步的感知没有明显变化，成为当前我国食品安全的大问题。为此，陈君石建议，建立有效的食品信息交流机制，全面宣传包括食品安全、营养、健康以及食物搭配等在内的食品信息。

随着我国经济的迅猛发展，知识产权领域的纠纷日益增多，尤其是商标纠纷。通过梳理发现，食品领域中，南北“露露”的争执、红牛商标之争、白水杜康侵权洛阳杜康等商标纠纷案令相关企业困扰不已。受此影响，一些产品市场占有率和销售业绩都有明显下降。专家表示，从长远看，无休止的纠缠只会给竞争对手留下市场空间，不利于品牌发展，同时扰乱了市场秩序。企业要重视商标保护，政府有关部门也应积极作为。

23日，云南省食品药品监督管理局召开新闻发布会称，严禁任何餐饮服务单位以任何方式经营以草乌、附子等毒性中药材为原料的食品（包括自制的泡酒），一经发现，依法严厉进行查处，涉嫌犯罪的，依法追究刑事责任。

8月22日，德州市食药监局官网发布通告称，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和德州市食品安全监督抽检计划安排，为进一步保障食品安全，德州市食品药品监督管理局对800批次酒类、肉及肉制品、乳制品、食用植物油、蔬菜、水产品、米面制品、方便食品、饮料、特殊膳食食品等食用农产品及生产加工食品进行了专项监督抽检，其中合格产品782批次，合格率97.75% 。不合格18批次，不合格率2.25%。

近期，云南省楚雄彝族自治州食品药品监管局根据校园及周边“五毛食品”的抽检情况，对各地同一批次不合格“五毛食品”进行清查。

“全县64家药品生产经营企业、24家医疗机构、95家食品生产企业、132家食品流通企业、82家餐饮企业已全部纳入食药信息化智慧监管平台。”日前，在谈到智慧监管工作时，山西省运城市稷山县市场和质量监管局局长李文峰表示。作为山西省食品药品安全智慧监管的示范单位，2012年以来，稷山县全面开展药品远程电子监管信息化建设、食品安全监管信息化建设，启动食品生产企业溯源管理，监管能力、水平、效能得到有效提升。

如今，红糖已成为不少女性生活中不可缺少的调理品，尤其对于一些经期女性来说。但是，很多人在购买红糖时发现，市场上很多红糖的配料表上写着的是“赤砂糖”，而非“红糖”。那么，红糖和赤砂糖有什么区别？应该如何挑选红糖呢？

为强化中秋月饼生产环节质量安全监管，近期昆明市食品药品监督管理局开展节前专项检查。

随着盛夏高温天气的持续，啤酒进入销售旺季，为消除食品安全隐患，确保全市生产啤酒的质量安全，汕尾市食品药监局近期对辖区内的海丰珠江啤酒分装有限公司进行了专项检查。

农业农村部新闻办公室今天（8月23日）中午发布消息称，浙江省温州市乐清市发生一起非洲猪瘟疫情。这是本月以来中国境内第四次发生非洲猪瘟疫情。