近年来，乳制品逐渐受到我国消费者的喜爱，市场上也出现了琳琅满目的产品，其中就有标识为酸乳及风味发酵乳的乳制品，给消费者带来欣喜的同时，也伴有困惑。

熏烧烤肉制品因其独特的烟熏和烤制风味，深受消费者特别是年轻人的喜爱。熏烧烤肉制品是指以鲜、冻畜禽肉为原料，经选料、修割、腌制后，再以烟气、高温空气、明火或高温固体为媒介加热制成的熟肉制品。常见的熏烧烤肉制品有烤鸭、烧鹅、烤串、叫化鸡、烤乳猪等。可分为熏烤类和烧烤类两种。

7月31日上午，上海市食药监局执法人员赴进口博览会场馆执法检查，聚焦场馆周边旅游景区、商业中心餐饮单位、会场核心区供餐单位等高风险领域，排查食药安全隐患。

近日，媒体爆料称，深受年轻人喜爱的“比脸还大的鸡排”实则是肉胶搅拌碎肉而成，而且还添加了令食物增鲜的“红曲”。这种说法是真的吗？23日，华商报记者在8家西安网红鸡排店，购买8份鸡排，送往西安国联质检检测。

以日常消费的大宗食品为重点，围绕市民关心的农兽药残留、注水肉、瘦肉精以及危害人体健康物质的限量规定等热点问题，免费开展快速检测……记者昨日获悉，即日起至11月，天津滨海新区启动食品安全“你点我检”大家行活动，计划在辖区51家集贸市场、11家超市对1690批次食品进行快速检测，让食品安全监管贴近民生需求。

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让商家帮忙购买未张贴中文标签的洋酒，然后再向监管部门投诉举报索取赔偿，这样“钓鱼维权”的例子近年来层出不穷。日前，宝安一家烟酒行便迎来了这么一位“神秘消费者”。

据吉林省食药监局消息，吉林省食药监局发布最新一期省级和国家食品安全抽检信息，共通报了14批次不合格食品，其中省级抽检涉及粮食加工品、肉制品、糕点等9批次不合格食品，国家抽检涉及蔬菜制品5批次不合格食品。

目前，在食品抽检实施过程中，宁夏实现了市、县、区三级联动。

自去年以来，孟州市始终紧盯食品、保健食品欺诈和虚假宣传重点难点问题，持续发力，深入开展专项整治工作。

近日，青岛市食品药品监管局围绕“尚德守法食品安全让生活更美好”的主题举办了2018年食品安全宣传周活动。7月17日至25日，市食品药品监管局开展的市民最关注“十大食品”投票和2018上半年食品安全谣言榜单两项主题板块备受市民关注。日前，该两板块均已发布。

近日，昆明市呈贡区食品药品稽查大队，联合斗南街道派出所、社区联防队员，成功捣毁一个藏身于出租房内的红牛维他命饮料制假造假窝点。

2018年7月27日，宣城市食品药品监督管理局官网公布2018年第19期食品安全监督抽检信息，本次抽检食用农产品25批次样品，其中，合格24批次，不合格1批次。

夏季天气炎热，高温使食物容易腐烂变质，稍不注意，就会引发肠道疾病，食品安全问题成为重中之重。南京栖霞区市场监督管理局高度重视食品安全工作，针对这一问题不仅对企业和小作坊进行检查，除此之外还对工地食堂进行检查，力求以最严格的监管，达到落实食品安全的目的。

作为2018年全国食品安全宣传周国家市场监管总局主题日活动，由科信食品与营养信息交流中心和中国食品科学技术学会共同主办的“防范食品保健食品欺诈和虚假宣传”科普宣传活动今日在京举办。国家市场监督管理总局特殊食品注册管理司稽查专员张晋京在活动中致辞表示，食品保健食品欺诈和虚假宣传问题需要社会各界共同努力、综合治理，同时，市场监管总局和各级食品安全监管部门将加大治理力度，依法保障消费者的饮食安全。

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7月29日，由国家市场监督管理总局指导、全国城市农贸中心联合会主办、北京大洋路农副产品市场有限公司承办的“尚德守法 食品安全让生活更美好——食品安全进市场”活动在北京大洋路农副产品市场举办。国家市场监管总局食监二司司长马纯良，北京市商务委、北京市朝阳区食品药品监督管理局有关领导，全国城市农贸中心联合会会长马增俊及农产品批发市场企业和经销商代表出席了此次活动。

据陕西省食品药品监督管理局消息，为督促企业落实食品安全主体责任，完善食品生产质量管理体系，规范企业食品生产行为，近日陕西省印发《陕西省食用油肉制品食品安全生产规范体系检查实施方案》（以下简称《方案》），标志着陕西省食品生产规范体系检查工作全面启动。