本报江西讯  为加强对“五毛食品”经营环节的食品安全监管，6月26日，鹰潭市市场和质量监督管理局约谈辖区内“五毛食品”批发企业负责人。 　　该局有关人员向被约谈人通报了省、市开展校园及周边“五毛食品”专项整治检查情况，指出了“五毛食品”经营存在的问题，告知了《食品安全法》相关处罚条款；并要求“五毛食品”批发企业负责人认真开展自查自纠，严格执行进货查验、索证索票制度，确保进货记录完整、真实；按照要求存储和定期自查库存食品，及时清理过期、感官性状改变的食品。 　　“五毛食品”批发企业负责人表示严格执行约谈提出的要求，迅速自查整改。