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陕西乳品白酒企业建成电子追溯体系

2018-08-23 10:37:48来源:中国医药报已被 240 人阅读      0人评论

内容摘要:日前,陕西省48家乳制品生产企业和69家白酒生产企业,除少数停产外,已全部建立质量安全电子追溯体系,基本实现“顺向可追踪、逆向可溯源、信息可查询、风险可管控、产品可召回、责任可追究”的建设目标。
  日前,陕西省48家乳制品生产企业和69家白酒生产企业,除少数停产外,已全部建立质量安全电子追溯体系,基本实现“顺向可追踪、逆向可溯源、信息可查询、风险可管控、产品可召回、责任可追究”的建设目标。   乳制品白酒企业质量安全电子追溯体系的建成,有效强化了企业风险防控和应急管理,推动企业主体责任的落实;节约监管成本,提升监管效率;提升消费者食品安全治理的参与度,提振消费信心。   下一步,陕西省将在婴幼儿配方食品、肉制品、食用植物油等重点食品领域推进质量安全电子追溯体系建设。
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