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太原小店区整治背街小巷食品安全

2018-09-25 09:35:27来源:中国食品安全报已被 937 人阅读      0人评论

内容摘要:背街小巷是城市交通和市民生活的“毛细血管”,因此对背街小巷实施综合整治,也是创建全国文明城市工作的一项重要内容。地处太原市南部的小店区商圈众多,服务业、餐饮业发达,近日,当地食药监部门与街道办事处、工商、行政执法等单位联合执法,集中力量加强背街小巷各类食品经营店的监督检查,为“创城”添砖加瓦。
    背街小巷是城市交通和市民生活的“毛细血管”,因此对背街小巷实施综合整治,也是创建全国文明城市工作的一项重要内容。地处太原市南部的小店区商圈众多,服务业、餐饮业发达,近日,当地食药监部门与街道办事处、工商、行政执法等单位联合执法,集中力量加强背街小巷各类食品经营店的监督检查,为“创城”添砖加瓦。     背街小巷的餐食经营店,往往小而散,可能出现证照不全、逃避监管的情况,食药部门执法人员从检查食品生产经营单位持证情况入手,逐个检查背街小巷、次干道的食品经营户,要求全部持证经营,监督公示栏、食品安全管理制度需悬挂在显著位置,从业人员必须持有有效健康证明。     同时检查内外环境卫生,做到餐厨垃圾及废弃物都有专用容器收集,按规定进行处理,店面内外环境卫生整洁;检查索证索票、进货渠道、进货查验等,要求企业落实索证索票制度,保证食品的可追溯,做好进货查验等工作。     此外,还配合街道办事处、城市管理执法等部门检查食品经营户乱搭乱建、占道经营等情况,发放宣传材料200份,正确宣传引导企业规范经营,保持良好的城市形象。
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