近日，宿迁市食品药品监督管理局发布公告，按照江苏省食品药品监督管理局《关于644批次食品安全监督抽检信息的通告》（2018年第38期）要求，公布2批次不合格食品有关风险控制及核查处置情况。 一、宿迁市建联贸易商行经营不合格食品“福盈门礼品糕”、“恭喜发财贡品糕”。 宿迁市洋河新区市场监督管理局2018年7月25日收到标注江苏益尔香食品有限公司生产的“福盈门礼品糕（抽样单编号PP1832000281730636）、恭喜发财贡品糕（抽样单编号：PP1832000281730635）”的不合格检验报告，于7月25日送达经营企业并启动核查处置。 （一）抽检基本情况。江苏益尔香食品有限公司生产的“福盈门礼品糕”、“恭喜发财贡品糕”，生产日期：2018-06-11、2018-04-28，经南京市产品质量监督检验院检验，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，判定不合格。 （二）现场检查及不合格产品控制情况。2018年7月25日，宿迁市洋河新区市场监督管理局对该商行实施现场检查，现场发现 “福盈门礼品糕”18盒，执法人员采取扣押措施。经查， “福盈门礼品糕”、“恭喜发财贡品糕”分别采购112盒、30盒，销售价格分别为5元/盒、11.5元/盒，销售数量分别为94盒、30盒。宿迁市洋河新区市场监督管理局依法监督该商行召回不合格产品，无人退货，召回数量为0。 （三）核查处置情况。宿迁市建联贸易商行索取了生产企业《营业执照》、《食品生产许可证》、出厂检验报告等相关材料，履行了进货查验义务，宿迁市洋河新区市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条之规定，决定对宿迁市建联贸易商行免于处罚。 （四）其它风险控制措施。加强对企业检查，规范经营单位进货查验、索证索票制度执行情况。 二、江苏益尔香食品有限公司生产不合格食品“福盈门礼品糕”、“恭喜发财贡品糕”。 宿迁市食品药品监督管理局2018年7月25日收到标注江苏益尔香食品有限公司生产的“福盈门礼品糕（抽样单编号PP1832000281730636）、恭喜发财贡品糕”（抽样单编号：PP1832000281730635）的不合格检验报告，于7月26日送达生产企业并启动核查处置。 （一）抽检基本情况。江苏益尔香食品有限公司生产的“福盈门礼品糕”、“恭喜发财贡品糕”，生产日期：2018-06-11、2018-04-28，经南京市产品质量监督检验院检验，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，判定不合格。 （二）现场检查及不合格产品控制情况。2018年7月26日，宿迁市食品药品监督管理局对该企业实施现场检查，未发现该批产品。经查，“福盈门礼品糕”、“恭喜发财贡品糕”分别生产112盒、30盒，全部售出。宿迁市食品药品监督管理局依法监督该公司召回不合格产品，因产品全部售出，且食用期限短，未能召回。 （三）核查处置情况。江苏益尔香食品有限公司生产不合格食品的行为违反了《食品安全法》第三十四条第一款第四项的规定，2018年8月8日，宿迁市食品药品监督管理局立案调查。 （四）其它风险控制措施。加强对企业检查，规范企业食品添加剂使用情况，加强食品安全相关规章制度培训与落实。
