23大类不合格食品及数量 发现的主要问题有超范围、超限量使用食品添加剂(180批次),微生物不合格(165批次),质量指标不合格(34批次),农药残留超标(19批次),其他污染物超标(15批次),检出禁用兽药(11批次),兽药残留超标(8批次),检出禁用农药(5批次),标签标识不规范(5批次),检出非食用物质(5批次),生物毒素超标(4批次),重金属等元素污染物超标(4批次)。其中,超范围、超限量使用食品添加剂和微生物超标是检出的主要问题,分别占不合格总数的39.56%和36.26%。
不合格原因及数量 针对以上监督抽检中发现的问题,湖北省局责成有关市州局及时采取措施督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品,及时查找问题原因、排查风险因素,制定整改措施,并对生产经营不合格食品的企业进行立案查处。相关报道:湖北省食品药品监督管理局2018年9月食品安全监督抽检汇总情况分析
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