日前，温州市市监局在温州各地进口食品专卖店、超市等流通领域的乳制品、方便食品、调味品等85批次食品进行抽查，经过重金属、防腐剂、添加剂、微生物等项目的检测，发现合格81批次，不合格4批次，合格率为95.29%。不合格项目主要为过氧化值、标签。
据了解，执法人员分别在鹿城区滨江箫笛日用品店发现其销售的泰国贝尔奶片，日期标示不规范；温州汇立购百货有限公司销售的三养火鸡味油炸方便面，“营养标签”标注不规范；在沃尔玛（浙江）百货有限公司乐清伯乐东路分店发现其销售的瓦伦丁丝白葡萄酒（干型），标签未标明食品添加剂山梨酸，但样品检测出山梨酸含量。此外，在温州好又多百货有限公司苍南分店发现其销售的荷莉玛微笑系列可可味夹心饼干，过氧化值超标。
据介绍，过氧化值主要反映油脂是否氧化变质。随着油脂氧化，过氧化值会逐步升高，虽一般不会对人体的健康产生损害，但超标严重时会导致人体肠胃不适、腹泻等症状。
对不合格食品，市监部门已分别采取责令暂停销售、追回已售出食品等措施，并对经销单位依法予以查处。同时提醒各经销企业要自觉履行食品经营安全管理制度，及时了解、掌握食品信息，认真查验供货方的资质证明、食品质量证明等，做好索证索票工作，必要时将相关食品主动送检。
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