10月17日，上海市食药监局发布最新一期食品安全抽检信息，本次公告的监督抽检信息涉及7大类食品，抽检样品共计345批次，其中合格343批次、不合格2批次。 抽检信息显示，2批次不合格食品为食用农产品，不合格原因为检出农药残留超标，不合格产品分别为：崔林杰销售的韭菜，腐霉利超标；乔贵彬销售的豇豆，水胺硫磷超标。 腐霉利是一种低毒内吸性杀菌剂，具有保护和治疗双重作用。主要用于蔬菜灰霉病防治。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2016）中规定，韭菜中腐霉利残留限量值不得超过0.2mg/kg。水胺硫磷是一种速效杀虫、杀螨剂。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2016）中规定，水胺硫磷在豆类蔬菜中的最大残留限量分别为0.05mg/kg。少量的农药残留不会导致急性中毒。 对上述抽检中发现的不合格产品，上海市食药监局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。
相关报道：上海市食品药品监督管理局关于公布2018年第40期省级食品安全监督抽检信息的公告（2018年 第82号）
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