大多数人一日三餐离不开厨房，厨房在任何一个家庭生活中的作用不可小觑。
俗话说，“穷比厅堂，富看厨房”。我们都是现代都市的一份子，享受生活也是越来越多都市人所崇尚和追求的。因此，厨房不但需要突显实用价值，还是一个家庭温馨富丽的重要体现。
一、开放式厨房
开放式厨房简洁大方，明亮干净，可以装欧式整体橱柜，选择亮面亮色的橱柜面板，很出彩。
在小户型里表现尤佳，将厨房和其他空间打通，少了通道和隔断，客厅内的亮度变大了、更通透、阳光更充足，不再显得小或暗，扩大了整体的视觉空间。非常适合低油少盐的年轻化上班族家庭。
此外，空间一放大，夏日的厨房就不会如同小蒸笼一般让人挥汗如雨，客厅的空调能与厨房共用，烹饪舒适度会有极大的提升。
选择一个开放式厨房，你的视线可遍及客厅、餐厅，烹饪的过程也能升级成和家庭（朋友）的互动。一边做菜或烘培，一边和家人（朋友）愉快的聊天、看电视。
但开放式厨房从推行之际，始终处在风口浪尖上，有人爱不释手，有人敬而远之。很大部分的原因在于油烟问题和无封闭、无遮挡的设计，可能带来令人脑壳疼的清洁问题。
开放式厨房注意点：
1. 通风排气很重要，设计较大的窗口、选择性能好的油烟机，不然油烟和饭菜的味道会一直困扰你。
2. 环保灶具，考虑一下不会产生太多油烟的厨房用具，微波炉、电磁炉、无烟锅等等。
3. 材料选择要防滑、耐磨、耐脏、易清洗。
4. 做好收纳，进门第一眼就能够看到的开放式厨房，要做好日常的收纳，为保证美观，厨房台面不应该放置过多的厨具。吊柜、地柜、橱柜的储物空间也要尽量大一些，尽量做到上下利用。
二、封闭式厨房
对于中式家庭来说，煎炸烹炒在所难免，封闭式厨房会是不二之选。
封闭式厨房的的优点是显而易见的，独立空间不跑油烟，煎炸烹炒样样可做没担忧。
要是偶尔犯懒不洗碗筷，门一关，坐在沙发上，一个爽字足以概括心情了。
另外，封闭式厨房具有良好的隔音效果。乒乒乓乓的嘈杂声全部关在门后，没有约束的随意发挥厨艺，菜品经过精心的搭配和处理，才被允许送出厨房。
然而，封闭式厨房的缺点也是有目共睹。因为空间的区隔，导致困守厨房，根本没空没力气跟朋友聊天交流。
至于小户型的封闭式厨房更是狭窄，1人以上就难以转开身，曾经有人把这种状态定义为：中国式孤独烹饪。
但倘若家里老人喜静，封闭式厨房还是一个适合的选择。
三、半开放式厨房
看到这里，如果你还不能下决定，到底是开放式还是封闭式也没关系，还有一个折中的选择——半开放式厨房。
半开放式厨房充分的结合开放式厨房和传统厨房的优点，它能够有效的解决厨房的噪音问题，同时还能够像开放式厨房那样简单又时尚。
半开放式厨房通常会用玻璃隔断、透明的门体、吧台隔断来把厨房与其他空间隔离，同时厨房外面可以清楚看到里面的情况，扩大了空间视野。
如果类比半开放厨房和封闭式厨房，虽然玻璃墙通透性优于轻墙体，但玻璃墙体不足之处在于需要经常清理。
否则会因油烟较大，时间长了油污积累在一起不易清洗。玻璃墙的面积过大，清洗起来会更加麻烦。
因此，半开放厨房在隔断上更需用心，勤于打扫保持干净。
最后小编友情提示大家，不要为了开放式而开放，一切要以你家的生活习惯、个人偏好为出发点。选对厨房装修攻略，才能让你优雅下厨房。了解更多家装知识，敬请关注五金圈（http://www.5jinquan.com/）。
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