23日，菏泽市食品药品监督管理局副局长梁衍锋与相关科室负责人做客政务服务热线，现场接听群众来电，并就“从农田到餐桌”全过程监管、药品市场监管以及银田农贸城“食品安全综合体”项目建设等方面问题与市民进行交流。齐鲁晚报·齐鲁壹点记者从现场获悉，今年全市坚持全程最严监管，严防严控食安风险，严抓源头治理，下架疑似问题产品4700余批次。
倒逼种养植（殖）户自查自律
据市食药监局副局长梁衍锋介绍，今年不断强化“从农田到餐桌”的全过程监管，严抓源头治理，全面加强农产品、畜禽、水产品、林产品质量安全监管，集中开展食品源头大检查大整顿。
集中改造城区农产品批发市场5个、并配套建设食品快检室，建立批批快检制度，累计快检14.5万批次，下架疑似问题产品4700余批次，斩断了风险食品流向餐桌的主渠道，倒逼了种养植（殖）户自查自律。
据悉，食品生产企业风险等级评定、食品流通企业持证率、餐饮服务单位量化率均实现100%,集中设置食品小作坊集中加工园区4个、夜市烧烤集中经营区7个、小吃一条街9条，15014家“三小”业户经整改提升，全部登记备案。
开展风险隐患排查防控
齐鲁晚报·齐鲁壹点记者了解到，今年，市食药局围绕“四个最严”要求，把好药品市场质量安全关口，针对重点部位、重点品种开展监督检查、飞行检查、GSP跟踪检查、“双随机”检查等各类检查和专项整治。
梁衍锋说，食药监局以麻醉药品、精神药品、毒性药品、放射性药品等特殊药品，疫苗和血液制品等生物制品，中药材（饮片）等为重点品种；以中药材专业市场、医疗机构、零售药店等为重点单位；以药品购进渠道、药品储存、冷链管理等为重点环节开展风险隐患排查防控工作。
全市共排查相关单位521家（其中疫苗配送使用单位115家、药品经营企业141家、药品使用单位265家），整改141家（其中疫苗配送使用单位17家、药品经营企业62家、药品使用单位62家），警告17家（其中疫苗配送使用单位7家、药品经营企业6家、药品使用单位4家），立案6起（其中药品经营企业5家、药品使用单位1家）。
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