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上海黄浦启动食安示范楼宇试点创建工作

2018-10-25 11:04:31来源:中国食品报已被 1052 人阅读      0人评论

内容摘要:上海市黄浦区市场监管局日前在上海日月光中心以“携手共治食品安全,创建放心消费示范楼宇”为主题,启动食品安全示范楼宇试点创建工作。
   本报讯 上海市黄浦区市场监管局日前在上海日月光中心以“携手共治食品安全,创建放心消费示范楼宇”为主题,启动食品安全示范楼宇试点创建工作。   上海市黄浦区市场监管局相关负责人结合区域实际,从食品安全示范楼宇创建的重要性和必要性、黄浦区的相关工作措施、国庆节和进博会期间食品安全工作等方面进行了介绍,并就“明厨亮灶”、食品安全信息追溯、餐厨废弃油脂规范处置和小餐饮标准化建设工作进行了详细解读。   日月光中心200余户食品经营单位就遵守食品安全法、《上海市食品安全条例》等法律法规,实施“明厨亮灶”、接受监督,落实食品溯源注册、上传100%要求,履行规范处置餐厨废弃油脂四项100%义务等方面做出集体承诺。   此次活动旨在以食品安全示范楼宇创建为着力点,发挥以点带面效应,全面提升黄浦区餐饮业质量水平,持续深入创建市民满意的食品安全城区。
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