淄博市民高女士10日晚间在张店西班牙风情街内的好友家餐厅吃饭时，不料在一盘“拌豆腐丝”中吃出一根四五厘米长的铁质异物。经与商家协商，商家免除了这道菜的钱并减免了5元钱餐费。令高女士不解的是，为什么会在豆腐丝内吃出异物。 高女士说：“刚开始以为是一个香菜杆，结果用筷子夹的时候特别重，仔细一看原来是一个铁钉。”记者通过高女士提供的照片看到，这个异物长四五厘米。随后，高女士等人叫来服务员，经协商，店家免掉了这盘菜的钱，他们便没再追究。 高女士说：“我非常纳闷，这么大的铁钉是怎么到了菜品中，我怀疑这家饭店的后厨管理存在安全隐患。” 11日上午，记者来到了好友家餐厅。一位前台经理谢先生表示，高女士吃出的并不是铁钉，但确实是铁质异物。他说：“这道菜所用的豆腐皮需要厨师现切，而且在拌之前厨师会戴着手套把菜都抓进去，为什么一直没发现。而且顾客是吃到最后才吃出来，所以菜里面出现异物我们也不清楚究竟是怎么回事。” 11日，记者电话联系了张店食药监局一位工作人员，该工作人员表示：“市民留下了证据可以拨打12331或12345进行投诉。” 山东圣德律师事务所律师邹明卿表示，若市民需投诉，要保留好吃出异物的证据，留存受到损害的证据，就餐小票、发票及与商家沟通时的录音录像。 淄博市民高女士10日晚间在张店西班牙风情街内的好友家餐厅吃饭时，不料在一盘“拌豆腐丝”中吃出一根四五厘米长的铁质异物。经与商家协商，商家免除了这道菜的钱并减免了5元钱餐费。令高女士不解的是，为什么会在豆腐丝内吃出异物。 高女士说：“刚开始以为是一个香菜杆，结果用筷子夹的时候特别重，仔细一看原来是一个铁钉。”记者通过高女士提供的照片看到，这个异物长四五厘米。随后，高女士等人叫来服务员，经协商，店家免掉了这盘菜的钱，他们便没再追究。 高女士说：“我非常纳闷，这么大的铁钉是怎么到了菜品中，我怀疑这家饭店的后厨管理存在安全隐患。” 11日上午，记者来到了好友家餐厅。一位前台经理谢先生表示，高女士吃出的并不是铁钉，但确实是铁质异物。他说：“这道菜所用的豆腐皮需要厨师现切，而且在拌之前厨师会戴着手套把菜都抓进去，为什么一直没发现。而且顾客是吃到最后才吃出来，所以菜里面出现异物我们也不清楚究竟是怎么回事。” 11日，记者电话联系了张店食药监局一位工作人员，该工作人员表示：“市民留下了证据可以拨打12331或12345进行投诉。” 山东圣德律师事务所律师邹明卿表示，若市民需投诉，要保留好吃出异物的证据，留存受到损害的证据，就餐小票、发票及与商家沟通时的录音录像。
