图片仅用于释义，与本案无关 事件回放2017年9月，邱某在某超市购买一盒酸奶，支付价款14.9元。酸奶在外包装上突出了“含有乳酸菌”等字样。邱某发现涉案产品配料表为：生牛乳、黄桃颗粒、白砂糖、乳酸菌（嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌、嗜酸乳杆菌、双歧杆菌）、食品添加剂（明胶）。 他认为，涉案产品的包装上特别强调乳酸菌，但未标明其含量，并违法添加双歧杆菌、宣称功效，违反《食品安全法》和食品安全国家标准的规定。
法院审理结论 法院经审理认为，食品安全国家标准《预包装食品标签通则》规定，应真实、准确，不得以虚假、夸大、使消费者误解或欺骗性的文字、图形等方式介绍食品； 如果在食品标签或食品说明书上特别强调添加了或含有一种或多种有价值、有特性的配料或成分，应标示所强调配料或成分的添加量或在成品中的含量。 如何界定“强调” “强调”是指特别着重或者着重提出，一般意义上，通过名称、色差、字体、字号、图形、排列顺序、文字说明、同一内容反复出现或多个内容都指向同一事物的，均可理解为对某事物的特别强调。 涉案商品标签配料显示乳酸菌及其具体种类，并以具体菌种及卡通图片的形式标明，可以认定涉案商品强调了乳酸菌，但其标签中并未标注其含量或添加量，因此法院判定，涉案商品属于不符合国家食品安全标准的食品。 最终法院判决超市退还邱某货款并给付赔偿金1000元。判决后，超市提出上诉，二审维持原判。 请别小看食品标签
它关系着食品安全 很多人在购买食品的时候，主要看品牌、价格，却对包装上的食品标签少有关注。殊不知，食品标签中有很多的大学问，可以让你吃得更明白更健康。 什么是食品标签 食品标签，是指在食品包装容器上或附于食品包装容器上的一切附签、吊牌、文字、图形、符号说明物。标签的基本功能为：食品名称、配料表、净含量及固形物含量、厂名、批号、日期标志等。 它是对食品质量特性、安全特性、食用、饮用说明的描述。 从这个定义上，我们就可以了解到，食品标签其实就是食品的质量说明书。 食品里有哪些原料，哪种原料添加的最多，营养成分到底是不是像它自己宣称的那样，保质期还有多长……这些问题都需要在标签上做出标注和承诺。 食品标签常见问题
看看你遇到过几种 近年来，不管是对国产食品，还是国外进口食品的抽检中，不少商品都被检出标签不合格。 有些人会觉得标签不合格，无非就是文字表述上有些问题或者没有按规定贴中文标签，甚至觉得监管部门是在小题大错。
问题一：该标的没标 比如，进口食品未按规定加贴中文标识
再比如，食品未标示配料或成分或营养成分
再比如，未标示生产日期、保质期、储存条件等
问题二：标了没标对 比如，配料或成分标示不当。有的标称“无糖”，其实配料里添加了麦芽糖等。
再比如，营养成分标示不当。有的奶粉标称含有了多少的营养成分，但实测发现差距很大
再比如，特别强调自己含有某种营养成分或特性，但是实测结果无法支撑其说法，上述案件就属于这种情况。
质量君也再次提醒各位朋友，购买食品之前认认真真看一下食品标签。因为您的关注，会督促企业更加重视食品标签的准确性和规范性，从而进一步提升食品安全水平。
