13日，本报以《海鲜掺水，“缺斤短两”直接挂上门》为题，对济南一摊位被挂“缺斤短两”黄牌一事进行报道。13日，济南海鲜大市场发布公告，扣除该摊主1万元保证金，并要求其做出书面检查。 虽然业户会下不来台
但推红黄牌的决心不变 13日上午，记者再次来到济南海鲜大市场，被通报海鲜摊位的“缺斤短两被黄牌警告摊点”黄色警示牌仍挂在门前显要位置。 午后，市场西边入口处的公平秤旁贴出的一则公告上写着：因违反济南海鲜大市场零售业户经营承诺书第一条规定，按照第七条规定现对赵某某作出以下决定，扣除保证金10000元，并做出书面检查。 “这几天我们也在研究怎么样处理合适，1万元是扣除了她一半保证金。”济南海鲜大市场市场部主管徐先生说，虽然已提前给业户打过预防针，但真正挂上黄牌的还是第一家。从这两天的情况看，挂黄牌的威慑力比之前反复巡查、反复口头提醒和告诫大多了。 济南海鲜大市场管理方相关负责人说，市场推出红黄牌制度就是希望把诚信经营的市场底线亮出来，虽然被挂黄牌的业户可能会感到下不来台，但这并不会影响市场继续推行红黄牌制度的决心，“诚信经营的业户肯定不会反对这个制度，对想靠缺斤短两来做生意的业户，我们也不欢迎他们来。” 市中区市场监管局副局长鹿钦宝说，今年国家对市场的计量管理有更严格要求，不论是抽查还是市民反映，海鲜市场还是存在缺斤短两的情况。市场经营主体要履行主体责任管理好市场业户，这也倒逼市场推出更有效的管理方式，“挂红黄牌是市场管理方的自律管理行为，有利于市场的诚信经营，我们是支持的。” 袋中无水称重去皮
市民核称后说没问题 被挂黄牌后，该摊主仅在第二天上午继续营业，此后就歇业，没有再露面。周围摊位的摊主则不愿意多谈同行被挂黄牌一事，也没人愿意提供被挂黄牌摊主的联系方式。 “被挂黄牌的业户可能觉得没面子，这几天也不正常经营了，我们也一直联系不上她。”徐先生说，扣除保证金的公告贴出后，市场上与该业户有联系的摊主，已经把结果告诉她了，“但她到目前为止都没来处理，也没露面。”记者从旁边一位摊主处了解到，该摊主家里近期还有其他生意，可能正考虑不再在市场经营。 对于摊位前首次被挂黄牌的摊主，济南海鲜大市场相关负责人说，市场的管理规定中黄牌不是立刻罚下，只要这位摊主还愿意诚信经营，还想继续在市场上干，在接受了市场部的处理并改正之后，还可以继续在此经营。 被挂在门上的黄牌如何才能摘除？济南海鲜大市场相关负责人称，市场会观察一段时间，等确定已经整改到位，会及时为摊主摘牌，“不过，黄牌也不是挂上了立刻就摘，还是会挂一段时间，要起到警示作用。再次发现，就会直接清出市场。” 13日上午，在济南海鲜大市场，记者随机采访了8位刚买完海鲜的市民。尚先生买了60元的海产品，用一个黑色的薄塑料袋装着。“塑料袋很轻，称的时候重量已被除去了，这边的市场监管比较严格，北边也有公平秤，所以我不担心会有缺斤短两的情况。”尚先生打开塑料袋给记者看，里面有扇贝、海星、海蛎子等，袋子里没有水。看其他市民购买的海鲜，记者也并未发现袋子里有水的情况。 记者随机询问了6个摊位，摊主均表示去皮称重。在市场西北方向的公平秤旁，张贴了两张告示，一张是济南市市中区市场监督管理局对市场计量器具检定的规定，另一张是济南海鲜大市场经营管理公司对商户“去皮称重”的规定，该规定中明确表示将对违反规定的商户给予处罚。 “有部分居民会把购买的海鲜在公平秤上过一遍，比较少发现缺斤少两的情况，这两三天更是没有。”海鲜市场公平秤旁的工作人员说。记者采访了4位前来称重的居民，他们称重核对后称没有问题。
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