厦门农业局着力构建农产品全链条追溯体系

      随着信息技术的发展、大数据时代的来临，农产品质量安全追溯体系的建设也拥有了新的手段。厦门市农业局紧跟时代步伐，充分利用信息技术及电子管理平台，通过建立农产品质量安全追溯点，依托农产品质量安全追溯系统，助推“一品一码”蔬菜入市销售，在推动厦门市食品安全可追溯体系完善的同时，也为市民消费者提供了一批批信息可追溯、安全可视的食用农产品。 　　厦门市农业局着力于农产品质量安全追溯点建设。截至目前，厦门已建成农产品追溯点73个，纳入农产品可追溯系统管理的产品涵盖蔬菜、水果、食用菌等种植业农产品393种，种植面积3.38万亩，累计贴标量达669万余张，另有胡萝卜、葱、甘蓝等蔬菜出口基地5.02万亩也实现溯源管理。此外，在推动追溯点建设的同时，厦门市农业局还针对追溯点运行的情况进行日常监督管理、开展技术培训和业务指导及年度考核工作，确保追溯点有效运行、为构建农产品全链条追溯体系打好坚实基础。 　　记者在追溯点之一的翔安区庄家宝蔬菜专业合作社实地考察时获知，在农业局的协助之下，庄家宝合作社现已建立了一套完善的农产品质量管理及追溯系统，据庄家宝工作社工作人员介绍，“由庄家宝出去的每一批蔬菜，在从播种、培育、采收的过程中的各个环节，都会详细地记录在电子系统当中，而这些数据监管部门在后台也是可以看到的，消费者通过扫描蔬菜外包装上的二维码也可以看到相关的信息。”将要上市的农产品在采收之前会进行最后一次“体检”，经检验合格的，工作人员就在农业局建立的厦门市农产品质量安全追溯系统当中输入产品的名称、数量等，最终在电脑端形成对应的二维码标识并下达采收指令，随后工作人员再按程序对蔬菜进行包装、出货。通过一个批次产品的唯一追溯码（即“一品一码”），实现对农产品的全程质量管控。 　　据悉，“一品一码”追溯体系建设工作是福建省作为落实习近平总书记在福建任职期间率先在全国提出并亲自推动的治理“餐桌污染”、建设“食品放心工程”精神的深化和延续。农业局在原有的追溯体系基础上，严格按照《福建省人民政府办公厅关于印发福建省食品安全“一品一码”全过程追溯体系建设工作方案的通知》等相关文件要求，全面推进实施食品安全“一品一码”追溯体系建设，优化食品安全信息管理，打造具有厦门特色的从农田到餐桌的农产品生产、采购供应信息化可追溯模式，为消费者提供查询窗口，提高监管效能，全力助推食品安全社会共治新格局。