7月6日，湘潭市食药监局官网发布通告称，2018年，该局在实施食品安全监督抽检监测计划中，9批次食品所检项目符合食品安全国家标准，7批次食品所检项目不符合食品安全国家标准。 湘潭市食品药品监督管理局2018年7月第1期食品监督抽检不合格信息通告
| 序号 | 报告书编号 | 品名 | 规格包装 | 生产日期批号购进日期 | 商标 | 被抽样单位 | 被抽样单位地址 | 生产企业 | 标称生产企业地址 | 检验机构 | 检验项目 | 检验依据 | 检验结果 |
| 1 | 2018-GC-01839 | 花生 | / | 2018年4月24日 | / | 步步高商业连锁股份有限公司湘潭市板塘店 | 湖南省湘潭市岳塘区政府大院(原板塘布市) | / | / | 湖南省食品质量监督检验研究院 | 酸价(以脂肪计)，过氧化值(以脂肪计)，二氧化硫残留量等 8 项 | GB 5009.22-2016(第一法) | 黄曲霉毒素 B₁项目不符合 GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌 毒素限量》要求，检验结论为不合格 |
| 2 | 2018-GC-02050 | 映山红(蜜饯) | 110 克 | 2018年4月10日 | 图形商标 | 韶山市毛伟纪念品批发部 | 湖南省湘潭市韶山市韶山乡韶山村村部大楼侧 | 韶山毛伢子食品开发有限公司 | 韶山市清溪镇杨湄湾一栋 | 湖南省食品质量监督检验研究院 | 铅(以 Pb 计)，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)等 17 项 | GB 5009.28-2016(第一法) | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)项目不符合 GB 2760-2014《食品安全国家标 准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格 |
| 3 | 2018-GC-01938 | 荞麦粉 | 500 克 | 2018年2月1日 | 鸿粉知己 | 步步高商业连锁股份有限公司湘潭市板塘店 | 湖南省湘潭市岳塘区政府大院(原板塘布市) | 津市康舜天食品有限公司 | 湖南省津市市工业集中区津市大道028号 | 湖南省食品质量监督检验研究院 | 铅(以 Pb 计)，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)等 8 项 | GB 4789.2-2016 | 经抽样检验，菌落总数项目不符合 Q/CJKS 0003S-2017《方便米粉》要求，检验结论为不合格 |
| 4 | 2018-GC-02251 | 薄荷酥 | 散装称重 | 2018年5月6日 | / | 湘潭市雨湖区三鑫副食品经营部 | 湘潭市雨湖区砂子岭湘衡路30号 | 湘潭市雨湖区长城乡洪桥村 | 湘潭市雨湖区洪桥食品厂 | 湖南省食品质量监督检验研究院 | 铅(以 Pb 计)，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)等 15 项 | GB 4789.15-2016(第一法) | ，霉菌项目不符合 GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求，检 验结论为不合格 |
| 5 | (2018)SJZFC-JC1518 | 肉松沙拉蛋糕 | 散装称重 | 2018年1月5日 | 糕典世家 | 江苏雅家乐集团有限公司 | 盐城经济技术开发区步凤镇滨河路7号 | 湘潭市雨湖区大麦食品厂 | 湖南省湘潭市雨湖区先锋乡桐梓村农民科技创业园(园区一号路6号) | 江苏省产品质量监督检验研究院 | 酸价(以脂肪计)，过氧化值(以脂肪计)，铅(以 Pb 计)等 24 项 | GB 5009.28-2016 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用 量的比例之和项目不符合 GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求， 检验结论为不合格 |
| 6 | F201804192628-10 | 牛肉棒（湘式挤压糕点） | 128g/包 | 2018年4月1日 | / | 株洲市荷塘区每天惠生活智慧超市东环新城店 | 株洲市荷塘区东环新城75栋 | 湘潭市雨湖区林英食品厂 | 湘潭市雨湖区羊牯塘街道伍家花园（湘潭市原种厂） | 广电计量检测(湖南)有限公司 | 酸价(以脂肪计)，过氧化值(以脂肪计)，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)等 15 项 | GB 4789.2-2016 | 菌落总数项目不符合 DBS43/002-2017《食品安全地方标准挤压糕点》的要 求，检验结论为不合格 |
| 7 | F201805240602-4 | 黄鸭叫 | / | 2018年5月24日 | / | 湘潭市雨湖区贺辉海鲜店 | 湘潭市雨湖区江麓菜市场33、38号摊位 | / | / | 广电计量检测（湖南）有限公司 | 恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、诺氟沙星（氟哌酸）、氧氟沙星、洛美沙星、培氟沙星、呋喃妥因代谢物（AHD）、呋喃西林代谢物（SEM）、呋喃它酮代谢物（AMOZ）、呋喃唑酮代谢物（AOZ）、氯霉素、氟苯尼考(氟甲砜霉素)、孔雀石绿（孔雀石绿及其代谢物隐色孔雀石绿残留量之和） | 农业部公告第235号、农业部公告第2292号、农业部公告第560号 | 孔雀石绿（孔雀石绿及其代谢物隐色孔雀石绿残留量之和）项目不符合《动物性食品中兽药最高残留量》（农业部公告第235号）的要求,检验结论为不合格 |
