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沈阳进一步倡导市民文明餐桌行为

2018-07-19 16:57:56来源:中国食品安全报已被 747 人阅读      0人评论

内容摘要:为积极培育和践行社会主义核心价值观,进一步巩固文明城市创建成果,根据中央和省文明委工作要求以及沈阳市委全会精神,沈阳市决定在全市范围内开展“三大文明行动”,行动以“沈阳光彩我光彩,我为沈阳争光彩”为主题。其间,沈阳市针对餐饮业不仅强化食品安全意识,同时,大力推广半份菜品,餐馆主动提供打包盒,餐饮企业对吃完的消费者赠送纪念品或优惠券等。
   为积极培育和践行社会主义核心价值观,进一步巩固文明城市创建成果,根据中央和省文明委工作要求以及沈阳市委全会精神,沈阳市决定在全市范围内开展“三大文明行动”,行动以“沈阳光彩我光彩,我为沈阳争光彩”为主题。其间,沈阳市针对餐饮业不仅强化食品安全意识,同时,大力推广半份菜品,餐馆主动提供打包盒,餐饮企业对吃完的消费者赠送纪念品或优惠券等。   日前,沈阳市政府新闻办组织召开发布会,市委宣传部副部长刘晓虹介绍,“三大文明行动”指的是文明交通、文明旅游、文明餐桌三项行动。开展“三大文明行动”的目的是进一步增强市民文明意识,在文明行动中体现思想内涵和价值导向,体现人文精神和情感关怀;进一步规范市民文明行为;切实有效地改善和解决存在的问题。   在文明餐桌行动实施方案中,沈阳市号召市民通过QQ群、微博、微信朋友圈等渠道每人发布一张吃光的餐盘照片、一条文明就餐感言,传递文明就餐正能量。各餐饮单位每周要对服务人员进行一次文明餐桌培训。   沈阳市将组织发动全市餐饮企业和学校餐厅、机关食堂公示四项承诺。不误导消费者超量点餐,主动提示吃多少点多少,主动提供打包餐盒服务,主动提醒消费者健康饮食。全市所有餐饮场所要在醒目位置张贴宣传海报,利用电子显示屏或电子滚动字幕播放宣传片或宣传口号,在每张餐桌摆放文明餐桌提示卡,营造浓厚的文明就餐氛围。   餐饮企业大力推广半份菜品,服务员在消费者点餐时帮助合理搭配,告知菜品分量,倡导适量点菜、不够再加、尽量不剩、剩余打包,让消费者吃好吃完。此外,实施方案还提到,由餐饮企业对吃完的消费者赠送纪念品或优惠券,对没有吃完的消费者提示科学打包。
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