声明中称餐厅负责人确定并非“碰瓷”事件，并表示双方已达成共识相互理解。
此前，有食客称7月13日晚上在杜海涛餐厅就餐后出现腹泻，被诊断急性肠胃炎。
食客与餐厅协商，餐厅原本承诺在7月16日赔偿食客医疗费，但之后餐厅“以敲诈勒索人很多”为由不予处理。 食客不满餐厅做法，发微博公开此事，由于餐厅负责人之一是湖南卫视著名主持人杜海涛，因此被媒体广泛报道，引起网友讨论。 餐厅终于在7月20日凌晨发表声明。 声明出街之后，深夜未眠的网友纷纷留言，分成两派：一方表示当天食客只有七人出现腹泻，质疑七人有敲诈嫌疑；另一方认为，每位食客赔偿400元而已，这样也算敲诈？
公说公有理，婆说婆有理。 下面复习一下“7人腹泻”事件始末。 7月13日，长沙的姜小姐与亲友一同聚餐庆祝生日，他们选择了“海吃海喝快乐自助餐厅”。 7月14日，姜小姐及6名亲友同时出现不同程度的腹泻现象，腹痛难忍的姜小姐前往长沙市中心医院就诊，被诊断出细菌性肠炎。 7月14日当晚，姜小姐就诊后向餐厅反映情况，双方达成口头协议，餐厅赔偿3771元，并约定7月16日落实到位。 7月16日，餐厅变卦，理由是“因为现在敲诈勒索的人很多，我们商家要证据，不能你说在我们这里吃东西拉肚子就拉肚子”。 7月16日晚，姜小姐发微博公开事情始末。
7月17日~19日，长沙本地媒体报道此事，令事件进一步发酵。
7月18日，杜海涛没有回应事件，反而在微博继续推荐自己的品牌美食：
杜海涛此举遭到网友攻击。
网友翻查杜海涛微博，发现他确实给“海吃海喝”打过广告：
如今餐厅出事，他却选择沉默，引起部分网友不满。
