关注五金圈

微信扫一扫
关注五金圈

当前位置:首页 » 五金头条 » 安全生活

江西全南县召开“升学宴”餐饮服务单位约谈会

2018-08-02 16:01:37来源:中国食品安全报已被 1037 人阅读      0人评论

内容摘要:为扎实做好2018年暑假期间升学宴餐饮服务食品安全工作,有效预防食物中毒和食源性疾病的发生,7月19日,江西省全南县市场监管局集中约谈35家大型餐饮单位主要负责人,并签订《食品安全承诺书》。目的是为了进一步强化餐饮服务食品安全管理,推动食品安全主体责任落实,及时消除重大食品安全隐患。
   为扎实做好2018年暑假期间升学宴餐饮服务食品安全工作,有效预防食物中毒和食源性疾病的发生,7月19日,江西省全南县市场监管局集中约谈35家大型餐饮单位主要负责人,并签订《食品安全承诺书》。目的是为了进一步强化餐饮服务食品安全管理,推动食品安全主体责任落实,及时消除重大食品安全隐患。   食品安全分管副局长在约谈会上讲话,重点分析了2018年夏季食品安全专项检查中发现的共性问题和不足,对各大型餐饮单位提出五点要求:   一是提高食品安全主体意识、责任意识、风险意识,建立健全以单位法人或者主要负责人负责的食品安全管理组织,健全食品安全岗位责任制,设立食品安全管理人员,认真落实《中华人民共和国食品安全法》等法律法规。二是建立健全各项食品安全制度,严格落实索证索票、进货查验、食品添加剂管理、餐饮具清洗消毒、人员健康管理、食品留样等制度,做好各重点环节的管控。三是规范餐饮服务经营活动,不得超负荷、超范围经营,把控凉菜制作及凉菜间设施设备、餐饮具消毒及食品储存条件、食品制作完成至食用的时间等关键环节的管理,严格按照许可证核准的经营范围从事餐饮服务,承办“升学宴”的餐饮服务单位必须提前向市场监管局报备。四是要求各单位严格按照约谈内容全面落实,并在约谈后5日内以书面形式报告整改落实情况。五是妥善处理突发事件,发生疑似食品安全事故的,及时向县市场监管局报告。
TAG:
免责声明:凡注明来源本网的所有作品,均为本网合法拥有版权或有权使用的作品,欢迎转载,注明出处。非本网作品均来自互联网,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
0条 [查看全部]  相关评论

阅读推荐

为了销量,英国百货公司搞智能家居展厅

建筑五金起始于打铁铺、铜匠店及锡匠店等手工作坊。中国在唐代就有了制钉的作坊,由手工打制钉、门闩、锁、门环等。但因古代建筑多采用木质和石质结构,建筑五金在过去几千年中发展很慢。

为了销量,英国百货公司搞智能家居展厅

净化蓝天 第二轮中央生态环境保护督察即将启动

为了销量,英国百货公司搞智能家居展厅

这一年里,多少智能锁人为了那个不知道方向的“钱景”,挤得头皮破血流也要进来分一杯羹;多少智能锁人抱着“梦想还是要有的,万一实现了呢”的心态,誓死也要在智能锁行业干出一番事业;又有多少智能锁人怀揣着对锁具无法割爱的情怀,即便知道前方是万丈深渊,亦或是刀山火海,也要忍着痛往前奔跑……

为了销量,英国百货公司搞智能家居展厅

文章摘要:总结2018年的上半年,中国家居业的这些“关键词”值得重视与深思。

为了销量,英国百货公司搞智能家居展厅

近期,浙江省桐庐正华文化用品有限公司、温州嘉然恒文具有限公司等21家企业陆续向省质监局主动提交了召回计划,决定对其生产的共

 
QQ在线咨询