关注五金圈

微信扫一扫
关注五金圈

当前位置:首页 » 五金头条 » 安全生活

野蘑菇别乱吃小心中毒 专家:勿轻信民间鉴别方法

2018-08-06 19:22:57来源:南宁新闻网已被 698 人阅读      0人评论

内容摘要:蘑菇是中国人餐桌上常见的一道美食,夏季雨水充沛,越来越多的蘑菇撑起小伞冒出地面。广西疾控中心就此发出消费提示,7—8月是误食毒蘑菇中毒事件高发期,市民不要采摘、购买和食用野蘑菇,以免发生误食中毒。
  蘑菇是中国人餐桌上常见的一道美食,夏季雨水充沛,越来越多的蘑菇撑起小伞冒出地面。广西疾控中心就此发出消费提示,7—8月是误食毒蘑菇中毒事件高发期,市民不要采摘、购买和食用野蘑菇,以免发生误食中毒。   毒蘑菇又叫毒蕈,据有关资料统计,世界上食用菌种类有2400种,毒蕈约1000种,我国已知的有毒蘑菇种类有400多种,全国分布广泛,其形状特征和普通蘑菇并无太大差异。   广西疾控中心食品安全风险监测与评价所专家提醒,目前没有直观鉴别毒蘑菇的方法,民间虽流传各种鉴别方法,比如毒蘑菇色彩艳丽、有分泌物、形状怪异等,但实际上一些剧毒蘑菇与食用菇外形相似,通过肉眼和经验难以辨别,极易误采误食而引起中毒,因此这些民间方法并不十分有效,毒蘑菇鉴别需要专业人士和设备来完成。   专家认为,增强防范毒蘑菇中毒的意识,不食用不认识的和没有经过安全证实的野蘑菇,是预防毒蘑菇中毒的关键。从根本上预防毒蘑菇中毒要做到“五不”:不采、不买、不卖野生蘑菇,不食来源不明的蘑菇,不轻信民间各种小妙方。   一旦发生误食毒蘑菇中毒事件,首先是马上停止食用,其次是吃到嘴里的马上吐出来,再次是吃到胃里去的,要想办法吐出来(自行催吐方式:可服用大量温盐水,然后用手指刺激喉咙促进呕吐),吐出来后就赶快到医院找医生。最后,要明确有共同进食毒蘑菇史的未发病人群,必要时可进行催吐、洗胃或清肠,以清除胃肠道尚未吸收的毒物。   疾控专家提醒,一种毒蘑菇中可能含有多种毒素,一种毒素又可能存在于多种毒蘑菇中。毒蘑菇的主要毒素有:胃肠毒素、神经精神毒素、血液毒素、原浆毒素等。毒蘑菇中毒的临床表现因进食的毒蘑菇种类及其所含毒素不同有很大的差异,一般分肠胃型、神经精神型、溶血型、脏器损害型(肝、肾)等。
TAG:
免责声明:凡注明来源本网的所有作品,均为本网合法拥有版权或有权使用的作品,欢迎转载,注明出处。非本网作品均来自互联网,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
0条 [查看全部]  相关评论

阅读推荐

为了销量,英国百货公司搞智能家居展厅

建筑五金起始于打铁铺、铜匠店及锡匠店等手工作坊。中国在唐代就有了制钉的作坊,由手工打制钉、门闩、锁、门环等。但因古代建筑多采用木质和石质结构,建筑五金在过去几千年中发展很慢。

为了销量,英国百货公司搞智能家居展厅

净化蓝天 第二轮中央生态环境保护督察即将启动

为了销量,英国百货公司搞智能家居展厅

这一年里,多少智能锁人为了那个不知道方向的“钱景”,挤得头皮破血流也要进来分一杯羹;多少智能锁人抱着“梦想还是要有的,万一实现了呢”的心态,誓死也要在智能锁行业干出一番事业;又有多少智能锁人怀揣着对锁具无法割爱的情怀,即便知道前方是万丈深渊,亦或是刀山火海,也要忍着痛往前奔跑……

为了销量,英国百货公司搞智能家居展厅

文章摘要:总结2018年的上半年,中国家居业的这些“关键词”值得重视与深思。

为了销量,英国百货公司搞智能家居展厅

近期,浙江省桐庐正华文化用品有限公司、温州嘉然恒文具有限公司等21家企业陆续向省质监局主动提交了召回计划,决定对其生产的共

 
QQ在线咨询