关注五金圈

微信扫一扫
关注五金圈

当前位置:首页 » 五金头条 » 安全生活

厦门集美区加强医院餐饮服务食安监管

2018-08-10 09:10:18来源:中国食品安全报已被 971 人阅读      0人评论

内容摘要:为强化医院餐饮服务食品安全主体责任,切实消除食品安全隐患,日前,厦门市集美区市场监管所在对辖区医院食堂专项检查的基础上,对存在安全隐患较多的医院食堂负责人开展了行政约谈。
   为强化医院餐饮服务食品安全主体责任,切实消除食品安全隐患,日前,厦门市集美区市场监管所在对辖区医院食堂专项检查的基础上,对存在安全隐患较多的医院食堂负责人开展了行政约谈。   据悉,此次约谈会上,首先通报了个别医院主体责任落实不到位、从业人员卫生管理松散、食品加工制作过程控制不严、食堂卫生不整洁等方面存在的问题,帮助院方分析出现这些食品安全隐患的原因及可能会造成的危害后果,并从设施设备更新、落实人员晨检制度、健全台账记录、严格加工制作程序等方面提出具体整改意见,并要求院方立即主动自查自纠,在规定时间内提交整改报告。同时,集美市场监管所主要负责人还强调,一方面,院方领导思想上要高度重视,就餐人员身份特殊,必须做到零风险;另一方面要明确责任,市场监督管理部门负监管责任,院方负主体责任,食堂经营方负直接责任,合力全面整改落实,共同筑牢食品安全防线。   据集美区食安办秘书长周志坚介绍,为切实发挥好餐饮服务食品安全责任人约谈制度,推动食品安全责任落实,集美市场监管局建立被约谈单位档案制度,把被约谈单位、时间、参加人员、约谈内容及整改意见等内容记录在案,从而增强负责人、从业人员的法律意识和责任意识,同时,也作为以后餐饮服务单位风险等级评定和飞行检查的主要依据,有力提升食堂食品安全监管的针对性。
TAG:
免责声明:凡注明来源本网的所有作品,均为本网合法拥有版权或有权使用的作品,欢迎转载,注明出处。非本网作品均来自互联网,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
0条 [查看全部]  相关评论

阅读推荐

为了销量,英国百货公司搞智能家居展厅

建筑五金起始于打铁铺、铜匠店及锡匠店等手工作坊。中国在唐代就有了制钉的作坊,由手工打制钉、门闩、锁、门环等。但因古代建筑多采用木质和石质结构,建筑五金在过去几千年中发展很慢。

为了销量,英国百货公司搞智能家居展厅

净化蓝天 第二轮中央生态环境保护督察即将启动

为了销量,英国百货公司搞智能家居展厅

这一年里,多少智能锁人为了那个不知道方向的“钱景”,挤得头皮破血流也要进来分一杯羹;多少智能锁人抱着“梦想还是要有的,万一实现了呢”的心态,誓死也要在智能锁行业干出一番事业;又有多少智能锁人怀揣着对锁具无法割爱的情怀,即便知道前方是万丈深渊,亦或是刀山火海,也要忍着痛往前奔跑……

为了销量,英国百货公司搞智能家居展厅

文章摘要:总结2018年的上半年,中国家居业的这些“关键词”值得重视与深思。

为了销量,英国百货公司搞智能家居展厅

近期,浙江省桐庐正华文化用品有限公司、温州嘉然恒文具有限公司等21家企业陆续向省质监局主动提交了召回计划,决定对其生产的共

 
QQ在线咨询