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香港食物安全中心在预先包装白鳝样本验出微量孔雀石绿

2018-08-22 16:40:56来源:香港食安中心已被 503 人阅读      0人评论

内容摘要:香港食物环境卫生署食物安全中心(中心)八月二十一日公布,一个预先包装白鳝样本验出微量孔雀石绿。中心正跟进事件。
  香港食物环境卫生署食物安全中心(中心)八月二十一日公布,一个预先包装白鳝样本验出微量孔雀石绿。中心正跟进事件。   有关产品资料如下:   产品:白鳝(方便包)   分销商:惠康有限公司   此日期或之前食用:二○一八年八月十八日   中心发言人说:「中心透过恒常的食物监察计划,在铜锣湾一超级市场抽取上述白鳝样本进行检测。结果显示,样本的孔雀石绿含量为十亿分之九点七。」   发言人说:「孔雀石绿是一种工业染料,被使用作治理鱼类疾病。主要的农业经济体系,例如内地、欧盟、加拿大和美国均禁止向食用鱼使用这种化学物质。根据《食物内有害物质规例》(第132AF章),所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石绿。违例者会被检控,一经定罪,可处罚款五万元及监禁六个月。」   中心正跟进有关结果,包括追踪问题食物来源和抽取样本进行化验等。调查仍然继续。   完
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