为深入推进国家食品安全示范城市、国家卫生城市创建，进一步落实餐饮服务提供者、餐饮具集中消毒服务单位主体责任，江西省赣州市食品药品监督管理局联合赣州市卫生计生委、赣州市工商局，自今年5月开始至11月，在全市范围内开展为期7个月的餐饮具清洗消毒专项整治行动。

5月18日，一批启运自美国的活生蚝经深圳湾口岸入境，重226.8千克、货值1500美元，这是深圳湾口岸首次从美国进口生蚝。

近日，吉林市丰满区人民检察院对一起销售不合格碘盐的销售不符合安全标准食品案件，提起刑事附带民事公益诉讼，诉请法院在判处被告人申某某刑事处罚的同时，判令其在市级以上媒体上赔礼道歉，并支付惩罚性赔偿11.1495万元。

晚春初夏时节是河豚怀卵期，也是河豚毒性最大的时候。去年，在上海做水产生意的安徽颍上县男子高某出售将河豚出售给顾客，结果顾客当天食用后中毒，经抢救无效身亡。5月21日，被网上追逃近一年的高某向颍上警方投案。

5月23日，江苏省食药监局发布食品抽检信息通报，曝光了11批次不合格食品，其中，江苏沃尔玛百货有限公司常州通江中路分店销售的豆角（豇豆）、常州欧尚超市有限公司销售的豇豆检出农药残留超标。

2018年5月24日，池州市食品药品监督管理局官网公布2018年第一期食用农产品监督抽检信息，池州市本次共抽检50批次食用农产品，其中包括蔬菜44组，水果6组，全部合格。

为进一步加强茶叶产品安全监管，保障消费者合法权益，根据太和县食药局工作安排，近日，桑营食品快检室扎实开展茶叶专项检测工作。截至目前，桑营食品快检室已累计抽检茶叶16批次，各项检测指标均合格。

为落实河南省委、省政府2018涉牧民生实事关于病死畜禽无害化处理长效机制项目建设，总结推广病死畜禽无害化处理长效机制建设经验，进一步规范全省病死畜禽无害化处理建设与管理。近期，河南省畜牧局在许昌市召开全省病死畜禽无害化处理长效机制建设工作现场会。

5月22日，宁波市食品药品安全信息公示平台发布《宁波市北仑区市场监督管理局食品安全餐饮环节监督抽检信息公告（2018年第4期）》。本次抽检涉及7类样品，抽检样品共计60批次，检出不合格共计1批次，合格率为98.3%。

5月18日，四川省农业厅组织召开了专题会商会，通报了2017年全省农产品质量安全专项监测和2018年一季度全省农产品质量安全例行监测结果，分析研判了当前四川省农产品质量安全存在的主要风险，会商防范措施，安排部署下一步工作。四川省农业厅党组成员、总经济师肖小余同志出席会议并讲话，厅属农产品质量安全成员单位相关负责人和四川省农科院分析测试中心专家参加会议。

5月17日上午，黑龙江省佳木斯市政府在市食品药品监督管理局媒体会议室举行了餐饮业食品安全大整治启动视频培训会议，主会场有市政府及各区政府领导，包括市内和各区食品监管部门、教育局、城管局、民政局和城乡建设局等部门的领导和业务工作人员参加会议，同时，在县（市）设置六个分会场。

一年一度的高考、中考、会考（以下简称“三考”）即将来临，为切实保障“三考”期间考生饮食安全，湖南省食品药品监督管理局5月23日发布“三考”期间食品安全消费警示。

“鲍师傅”雇人排队事件继续发酵。5月24日，原创“鲍师傅糕点”品牌方——北京鲍才胜餐饮管理有限公司（以下简称“鲍才胜餐饮”）召开媒体交流会，就近日武汉冒牌“鲍师傅”雇人排队事件发表律师声明，称北京易尚餐饮管理有限公司（以下简称“易尚餐饮”）侵犯自己的商标，此次承认雇人排队的“鲍师傅”是易尚餐饮旗下加盟店，跟鲍才胜餐饮旗下的“鲍师傅”没有任何关联，自己是“躺着也中枪”。

爱吃甜椒的市民有口福了，继2012年市农业技术推广站引进荷兰番茄工厂技术后，北京工厂化生产又有了新突破——去年9月至今，甜椒工厂化生产模式试验成功，每平方米产量可达20公斤，是传统模式的两到三倍。

从江苏省食品药品监督管理局官网获悉，近日，苏州市制定出台《关于进一步加强食用农产品质量安全监管工作的意见》，努力筑牢“三道防线”，构建食用农产品全程监管链，实现食用农产品安全可防可视可控。

5月22日，无锡市食品药品监督管理局官网发布《2018年双随机检查结果公示表（食品餐饮监管）》，公布24家学校双随机检查结果，其中合格23家、基本合格1家。

2018年5月22日，黑河市市场监督管理局官网发布《关于公布2018年食用农产品安全监督抽检信息》。本次公告的监督抽检信息共涉及4批次样品（鸡蛋、鸡翅根），合格样品4批次，不合格样品0批次。