7月17日，记者从青岛市食药局获悉，自7月17日至7月25日，市食药局将举行“市民最关注的十大食品抽检”活动问卷调查，市民可通过多种途径填写调查问卷，票选出的最受市民关注的十大食品及和十大食品经营场所，被市食药监局纳入全年重点监管目标。同时，市食药监局还将邀请市民代表一起参与现场抽检，一起走进实验室，亲眼见证抽检和检测过程，检测结果也会在第一时间反馈给广大市民。

记者获悉，江西省食品安全委员会办公室、省食品药品监督管理局联合21家省食品安全委员会成员单位，从7月17日起，开展2018年江西省食品安全宣传周活动。活动主题是：“尚德守法，食品安全让生活更美好”。

近日，广西田阳县工商局查处了1家假冒“周黑鸭”小吃店，并对当事人的违法行为依法进行了处罚。

据安徽省食药监局消息，安徽省食药监局发布最新一期食品安全抽检信息，通报了16批次不合格食品，其中7批次不合格食品微生物污染超标。

6月25日，经检验检疫合格，一批重19.98吨，货值174万元的冻去头对虾，顺利通关进入俄罗斯市场，这是时隔4年汕头对虾产品再次打进俄罗斯市场。

创建“放心肉菜示范超市”是国务院食安办、食药监总局安排部署的一项重要工作，旨在督促企业严格落实食品安全主体责任，对肉蛋、蔬菜等食用农产品实行源头严防、过程严管、风险严控，确保消费安全。同时，通过培育和打造一批示范典型，激励其他食品经营者规范经营行为，全面提升食用农产品质量安全水平。

为有效提升驻场官方兽医检疫操作技能水平，切实保障肉食品质量安全，近日，万源市农业局机关党委书记吴安华率领市动物卫生监督所及部分乡镇兽医到巴山食品公司生猪屠宰车间开展屠宰检疫技能提升培训。

最近，在许多中老年人的餐桌上出现了一味养生新宠——白果。四川在线报道称，白果，即银杏，不仅是上好的食用佳品，还具有极佳的保健功能。但是，也有许多人认为白果有一定毒性，并不适合用来长期保健。那么，白果究竟是“益果”还是“毒果”？吃白果时应该注意什么问题呢？

农业农村部新闻办公室7月17日发布，广东省广州市天河区发生一起猪O型口蹄疫疫情。

7月18日，以“尚德守法，食品安全让生活更美好”为主题的2018年全省食品安全宣传周农产品质量安全主题日活动在楚雄彝族自治州双柏县举行。

近日，记者从贵阳市食药监局稽查局获悉，为保障市民夏季食品安全，7月17日至7月20日，该局对中心城区各商业综合体多家冷饮店进行突击检查。

调理肉制品是指以畜禽肉为主要原料，绞制或切制后添加调味料和其它辅料，经滚揉、搅拌、调味或预加热等工艺加工而成的非即食类肉制品。调理肉制品需在冷藏或冷冻条件下贮藏、运输及销售，食用前需经二次加工。常见的调理肉制品有骨肉相连、鸡柳、重组牛排、盐酥鸡块、奥尔良鸡翅等。由于调理肉制品预先经过处理，食用前仅需进行加热处理即可，加之种类繁多、营养美味，因此备受消费者喜爱。

微信朋友圈中一直流传一个四川嬢嬢用面粉洗出胶的视频，尽管辟谣多次，仍然广为传播。这位嬢嬢在面粉中洗出的“胶”是什么呢？让我们一起来探个究竟。

为进一步规范消毒餐具生产企业经营行为，保障百姓舌尖上的安全，江苏沭阳县胡集镇积极开展消毒餐具清洗作坊专项整治活动。