近日，长沙市食药监下发《关于鼓励食品生产经营者实行电子追溯的通知》（以下简称《通知》）。记者从长沙市饮食安全协会获悉，已有多家餐饮企业报名入驻电子台账系统。

沈阳警方今天发布消息，近日，沈阳市公安局沈北新区分局破获一起诈骗案件，犯罪嫌疑人岳某某（男，44岁，吉林省吉林市人）被警方抓捕归案。

近日，青岛市食药监局组织了食品生产环节肉制品和粮食加工品专项监督抽检，共抽检产品191批次，其中不合格样品7批次，涉及青岛万胜斋食品有限公司等5家生产企业，不合格原因主要为亚硝酸盐、大肠菌群超标。

2018年6月26日，丹江口市人民法院对汪某生产、销售有毒、有害食品一案进行了宣判。这是近年来丹江局向公安机关移送的首例涉刑案件。

农业农村部办公厅近日发布《关于防治非洲猪瘟加强生猪移动监管的通知》。《通知》提出，严禁非洲猪瘟疫区内的生猪及其产品调出，严禁高风险区内的生猪和未经高温处理的生猪产品调出。加强屠宰环节病害猪无害化处理监管，对屠宰环节发现的疑似非洲猪瘟生猪及其产品，要督促屠宰企业按兽医部门要求进行无害化处理，严防流出屠宰场。

据海关总署官网2018年8月10日消息，乌拉圭鲜食蓝莓获得我国检疫准入资格。

带病上岗在很多行业中可能是敬业的表现，但食品经营单位严禁此种行为。记者昨日从广东省食药监局获悉，该局发布暑假期间车站码头等地区食品安全消费提示，严禁食品经营单位从业人员带病上岗，要落实“五病调离”制度。省食药监局表示，节日期间可能出现用工紧张，应当提前做好培训，严格执行员工岗前健康检查。

农业农村部市场预警专家委员会10日发布2018年8月中国农产品供需形势分析，近期进口大豆到港量较充裕，国内商业库存连续多月处于历史高位。受南美大豆升贴水连续上涨影响，进口大豆成本保持高位，预计进口大豆到岸税后均价中间价区间每吨3250-3450元，与上月估计区间一致。

“这家外卖特别便宜，实体店的环境卫生却不堪入目。”“餐单上的宣传图片和实物相差太大。”近日，有消费者反映，在“饿了么”外卖平台上的“余干辣椒炒肉”，存在诸多问题。记者就此事进行调查，发现“余干辣椒炒肉”招牌和营业执照不一致，消费不满100元也被拒绝开发票。而外卖平台“饿了么”，为何当初在审核营业执照和食品经营许可证时，会允许商家使用“余干辣椒炒肉”的招牌进行经营呢？

近日，新疆生产建设兵团市场监督管理局官网发布食品安全监督抽检产品信息公示（2018年第8期）。信息显示，近期，兵团市场监督管理局组织抽检16类食品134批次样品，抽样检验合格样品129批次，不合格样品5批次。

8月10日，宁夏回族自治区食药监局公布第二十九期食品安全监督抽检信息，银川一家超市销售的绿豆芽因检出亚硫酸盐超标遭下架。

为保障公共饮食安全，严防食源性疾病的发生，切实加强学校、宾馆饭店以及企业食堂、建筑工地食堂、集体聚餐单位、养老院食堂、医院食堂等重点、薄弱环节的食品安全，晋州市市场监督管理局8月9日组织召开了全市集体供餐单位食品安全行政约谈会，全市71家有集体聚餐的餐饮单位和各监管所主管食品副所长共计80余人参加，会上对高温季节集体用餐备案、留样、操作加工、清洗消毒等应注意事项进行了安排部署。

记者从内蒙古自治区政府新闻办日前召开的食品安全示范城市创建情况新闻发布会上了解到，2016年，呼和浩特市、乌兰察布市被国务院食安委选定为第三批国家食品安全示范城市创建试点城市，此后其他10个盟市和二连浩特市也相继提出创建申请。目前我区全力推进食品安全示范城市创建工作，呼和浩特市、乌兰察布市正在等待国家验收评估。

现在正是新鲜蔬果大量上市的时节，在大家享受美味的同时，烟台市疾控专家提醒：谨防沙门氏菌引起的食源性疾病。

8月9日，13个批次的抽检不合格食品被柳州市食品药品监督管理局“曝光”，包括4个批次的袋装螺蛳粉菌落总数超标。

8月7日，海南省陵水县召开2018年食品安全委员会全体会议。陵水县副县长、县食安委副主任李功成，县食安委各成员单位领导，各乡镇食安委分管领导等37人参加会议。

据《金陵晚报》报道，某电视栏目采访了一名“专家”，该“专家”表示：如果雪糕或冰激凌达不到要求的储存温度，就会引起一些结构的变化，形状也会发生变化。有些雪糕经过融化以后再重新冻住，就会产生一些对身体有害的物质，如“可溶性毒蛋白”等。那么，事实真是如此吗？

8月10日，甘肃省食药监局发布最新一期食品安全抽检信息，甘肃省食品药品监督管理局组织抽检茶叶及相关制品共337批次，抽检合格样品334批次，不合格样品3批次。