继餐饮品牌“外婆家”江苏南京某门店被曝卫生乱象后，西贝莜面村南京一门店后厨也被发现存在食品安全问题。虽然昨天西贝发布回应称将认真整改并向公众开放后厨，但北京青年报记者走访发现，北京多家西贝门店提出“苛刻”的参观条件，消费者须凭健康证和身份证才能参观后厨。

在一年一度的“3.15”来临之际，福州海关于3月14日召开了新闻发布会。会上通报了2018年福州海关关区进口食品、消费品的有关情况。2018年福州关区进口食品、消费品货值达到201.8亿元，同比增长12.61%，合格率为99.3%。

3月16日，国务院食品安全办在京召开全国校园食品安全工作电视电话会议，分析当前校园食品安全形势，就贯彻落实党中央、国务院要求和《政府工作报告》的工作任务，进一步明确责任、强化措施、排查风险，加强校园食品安全管理进行部署。国务院食品安全办主任、市场监管总局局长张茅出席会议并讲话，教育部副部长钟登华、卫生健康委副主任李斌分别发言。

2019年3月15日，合肥市食品药品监督管理局公布2019年第9期（市抽）食品安全监督抽检信息。信息显示，合肥市食品药品监督管理局在2019年3月前组织开展食品监督抽检。本次抽检共7大类415批次样品。其中抽检肉制品62批次样品，合格61批次，不合格1批次。

2019年3月15日，合肥市食品药品监督管理局公布2019年第9期（市抽）食品安全监督抽检信息。信息显示，合肥市食品药品监督管理局在2019年3月前组织开展食品监督抽检。本次抽检共7大类415批次样品。其中抽检糕点148批次样品，合格145批次，不合格3批次。

月售上千单，单日销量最高百余单。在饿了么点餐平台上，有三家“网红”店深受大学生青睐。然而，近日有网友向本报记者投诉称：在这些店里吃到了不新鲜的食材，上门投诉时竟找不到实体店。接到投诉后，3月14日，记者联合执法部门展开调查。经过辗转，在长沙理工大学云塘校区附近的三个小区内，终于找到藏身民房的这些“幽灵”外卖。

以下是食品伙伴网汇总的食品资讯一周热闻（3.10—3.16），转载请注明食品伙伴网。

记者昨日从天津海关获悉，2018年，天津口岸共进口食品15.65万批次，货值达73.69亿美元，同比分别增长17.56%和14.76%。全年共检出287批次涉及安全健康环保项目不合格的进口食品，未发生区域性、系统性和行业性进出口食品安全问题。

3月16日上午，在全国校园食品安全工作电视电话会议结束后，河南立即召开全省校园及周边食品安全专项整治百日行动电视电话会议。会上，河南省市场监管局通报了央视“3·15”晚会报道我省两家“辣条”生产企业等问题。目前，两家企业已被责令停产停业并被立案调查。

食品安全问题是广大群众最关心关注的问题，校园食品安全更是牵动人心。3月18日，广东省市场监督管理局与省教育厅组成联合飞行检查组，对广州市执信中学学校食品安全开展飞行检查。

3月18日，省食品药品稽查局公布去年全省食品药品十大典型案例。去年全省食药监部门严厉打击食品药品违法行为，保持稽查打假高压态势，全力保障了人民群众饮食用药安全。他们全年共查处“四品一械”（药品、餐饮食品、保健食品、化妆品、医疗器械）违法案件6698件，罚没款总数8539.92万元，责令停产停业116户，吊销许可证4件，移送司法机关案件20件。

3月18日，呼和浩特市新城区市场监督管理局执法人员在辖区内对问题“辣条”开展了专项检查。

据四川省成都市温江区市场监督管理局官方微博@温江区市场监督管理最新消息，成都市温江区市场监督管理局通报成都七中实验学校食堂食材第二批13个样品检测结果，通报中称粉条有霉斑，不合格。

就在3月18日下午，针对前述门店事件，华莱士官微发布了两份声明，表示已经第一时间成立了专项调查组，并将继续对问题餐厅开展内部整改、自纠自查的工作。

3月12日至13日，陕西省市场监管局党组书记、局长张智华，党组成员、副局长耿普霞带领调研组，深入西安市、宝鸡市等地，就野生动物资源保护、食品安全监管等工作开展调研。

经营范围内并没有自制饮品和冷食两个项目，然而，海口美兰蛙蛙时代餐厅却是想卖就卖，未按规定申请变更经营许可及超过许可的经营项目范围从事食品经营，并且被责令整改后仍不改正。近日，海口市美兰区食药监局对该餐厅开出了15000元罚单。

“开展校园饮食安全突击检查，切实发现校园食品安全隐患，有利于进一步抓牢学校的安全监管工作，保障广大师生饮食安全。”日前，福建省泉州市丰泽区检察院结合当前“校园食品安全”热点，联合区教育局、市场监管局开展“校园食品安全守护行动”，对辖区内寄宿制学校、幼儿园食堂进行食品安全专项检查，对不规范问题当场要求整改。

3月13日19:20-20:25，佛山电视台“小强热线”节目上播放了记者对佛山市禅城区部分餐饮“网红店”进行暗访，并曝光了“网红店”不为人知的一面。

从银川市人民政府网站获悉，银川市市场监督管理局公布2018年行政处罚十大典型案例。

3月15日晚，央视“3·15”晚会报道了河南两家企业“辣条”生产存在的严重问题。为严厉打击危害青少年儿童身体健康的违法行为，进一步筑牢河南校园食品安全防线，3月16日上午，全国校园食品安全工作电视电话会议召开后，河南第一时间召开了全省校园及周边食品安全专项整治百日行动电视电话会议。