12月17日，天津市武清区市场和质量监督管理局官网发布通报称，按照《2018年天津市食品安全抽检计划》、《2018年天津市食品安全抽检实施方案》的要求，武清区市场和质量监督管理局在销售环节组织开展了第四季度食品监督抽检，全区共抽取199批次样品，抽检检验项目合格样品197批次，不合格样品2批次。

近日，江淮地区出现低温天气，为保障全市人民饮食用药安全，蚌埠市食品药品监管局积极行动，加大监督检查力度，防止假冒伪劣食品药品进入市场，保障冬季市民的饮食用药安全。

12月12日，深圳凤凰街道社区网格管理中心在日常巡查中，发现一处非法加工牛类食品的窝点，立即上报相关部门，并配合职能部门，协同端掉窝点。现场查获牛类食品300公斤，抓获涉嫌犯罪嫌疑人。

12月15日，2018中国餐饮企业家大会在京举行。会上，中国烹饪协会发布了《2018年中国餐饮行业十大事件》，资本助力新餐饮悄然崛起，餐饮外卖市场资源整合，“中国菜”亮相，餐饮供应链发展等十项相关事件入围。

农业农村部12月17日接到湖南省畜牧水产局和山西省农业农村厅报告，经评估验收合格，湖南省常德市桃源县、怀化市沅陵县、山西省太原市非洲猪瘟疫区解除封锁。

受托加工生产厂家被曝将大量过期、临期的蜂蜜回收倒入“原料库”迅速引发同仁堂品牌危机。12月17日早间，同仁堂开盘后股价大跌4.3%，随后一度跌逾5%。截至收盘，同仁堂股价跌2.33%，报29.31元。

食品包装上的生产日期，是消费者判断食品安全的重要指标之一。但昨天省消保委发布的《预包装食品生产日期“易除抹、易脱落”问题体验调查报告》显示，有83.6%预包装食品生产日期“易除抹”，11.8%的预包装食品生产日期“易脱落”。目前，这方面的监管还存在法律法规漏洞。

12月17日，东营市食药监局官网发布通告称，近期，东营市食品药品监督管理局组织抽检食用油油脂及其制品、粮食加工品、糖果制品、酒类、糕点、固体饮料共6类食品202批次，抽样检验项目合格样品199批次，不合格样品3批次，合格率98.51%。

元旦将至，为让老百姓“菜篮子”拎得更安全，扬州市食药监局发出通知，将加强食用农产品市场质量安全监管，市场不得采购、贮存和销售来源不明，或不符合食品安全标准的食用农产品。

12月14日，海南省甘蔗学会在海口市召开了第二次会员代表大会，来自全省甘蔗产业界的会员代表包括中国热带农业科学院和海南大学等科教单位、省和产糖市县农技部门、全省制糖企业及有关种业农资农机企业的代表共60多人参加了会议。

12月17日，山西省农业农村厅发布《关于加强现阶段生猪屠宰环节监管工作的通知》，防控非洲猪瘟。

2018年12月14日，阜阳市食品药品监督管理局官网公示2018年第58期省抽食品安全监督抽检信息。本次公示抽检食品共112批次，其中合格110批次，分别是食品是炒货及坚果制品12批、食用油、油脂及其制品3批、糖果制品62批次、速冻食品4批、调味品29批；不合格食品共2批次，为调味品1批次，餐饮食品1批次。

江苏省食品药品监督管理局发布的《关于831批次食品安全监督抽检信息的通告》（2018年第11期），涉及镇江市1家食品销售企业。2018年12月14日，镇江市食品药品监督管理局官网将不合格食品产品控制情况通告。

12月17日下午，云南省市场监督管理局在昆明召开“普洱茶放心消费”专项行动动员会。据悉，此次专项行动将围绕普洱茶生产、流通各环节，采取质量安全严格监管、经营销售溯源查处等方式，实施有效监管，旨在推动普洱茶实现原料可溯、产地可查、标识明晰、品质保证、市场规范、消费放心，促进普洱茶产业高质量发展。

近日，为进一步深化改革，推进简政放权，优化辖区营商环境，广东省佛山市南海区食品药品监管局对小餐饮及食品药品经营连锁单位告知承诺制再次优化提升，在全省范围内率先实施小餐饮全面告知承诺制，着力打造“简审批，严监管”模式，破解企业“准入不准营”难题。

为切实做好非洲猪瘟疫情防控工作，保障辖区内猪肉市场的质量安全，近日，广西宁明县积极开展非洲猪瘟染疫猪肉等动物产品排查整治行动。

近日，江苏沭阳县市场监督管理局桑墟分局开展了食品包装标注标志专项整治，目前检查经营户123户，没有发现问题。

12月17日，宝鸡市食药监局官网发布通告称， 2018年11月（11月2日-12月13日）宝鸡市食品药品监督管理局共抽检各类食品582批次，其中检验项目合格的样品554批次，不合格样品28批次，样品合格率为95.19%。

莲藕因为清脆的口感成为餐桌上的常客，然而为莲藕美白这件事情似乎成为了商贩们公开的秘密。为了让莲藕看起来更美观，商贩们一般都会使用一种神奇的“药水”——食品级柠檬酸。原本表面有诸多斑点的莲藕经过食品级柠檬酸的浸泡，就会变得白皙干净。那么食品级柠檬酸的用途有哪些？摄入食品级柠檬酸会损害身体健康吗？

韩国虾条、日本泡面、欧美奶酪……现如今，随着我国电商渠道愈发成熟和国民消费水平不断提高，进口食品越来越受消费者偏爱。不过，今年海关总署公布的一些数据显示，进口食品也存在品质不合格等问题，消费者应理性选购。