11月13日，记者从江西省食品药品监督管理信息中心获悉，江西食品监管部门日前通报一批食品药品企业黑名单信息，其中一家蛋糕店是去年引起较大关注的食品企业，其向南昌多家幼儿园供应糕点，致一百多名幼儿食物中毒。

招商签约130亿元，签订新一轮“九荣合作”协议，生猪大数据产业发展公司、西南大学阿里云大数据与商务智能中心揭牌……近日，第八届中国畜牧科技论坛在重庆市荣昌区举办。论坛在畜牧科技领域高端学术研讨、科研产业转化融合发展、提升论坛品牌等方面取得丰硕成果。

傅玉凡是西南大学生命科学学院研究员、重庆市甘薯工程技术研究中心育种栽培研究室主任、国家甘薯产业技术体系重庆综合试验站站长。记者了解到，他有一手绝活，那就是仅凭一把小刀就能判断甘薯的水分含量。

记者昨天获悉，今年7月至9月，常州武进区食品安全委员会办公室共组织相关成员单位抽检食品2143批次，主要包括蔬菜、水果、畜禽肉及副产品、炒货食品及坚果制品、调味品、粮食加工品、蜂产品、糕点、蔬菜制品、淀粉及淀粉制品、饮料、肉制品、酒类、食用油、油脂及其制品、薯类和膨化食品等类别，其中检测出不合格产品50批次，抽检合格率97.67%。

银杏果发臭是因为软萌可爱的外种皮中含有丁酸和庚酸等，破裂之后会散发一种脂肪变质加水果腐烂般的恶臭。至于中毒的原因并不是高含量的氢氰酸，而是含银杏酸，所以应减少生食。

据香港《文汇报》报道，香港卫生署联同渔农自然护理署及食物环境卫生署，13日起连续2日举办“抗菌素耐药性区域研讨会”，呼吁医护人员和市民携手，善用抗生素以应对抗菌素耐药性问题。

未经注册商标所有人许可，擅自制造他人注册商标标识，并替换原商品的注册商标后，将商品进行销售以获取更大非法利益。近日，山西省阳曲县人民法院对被告人白某某、王某、张某、杨某等四人假冒注册商标案进行宣判，以假冒注册商标罪分别判处白某某等三人有期徒刑二年二个月至三年五个月，并处罚金；以非法制造、销售非法制造的注册商标标识罪，判处杨某缓刑，并处罚金。

过去几年，所谓“酸碱体质理论”大行其道。11月2日，美国“酸碱理论”之父罗伯特·欧阳，被圣地亚哥法庭判罚1.05亿美元，并当庭承认“酸碱体质理论”是个骗局。消息一出，在国内引起了网友的热烈讨论，也引发了重庆小伙杨先生和母亲的“微信辩论大战”。

近日，记者从云南省食品药品安全办获悉，截至目前，云南共检查3.1万家食品、保健食品生产经营企业，监管检查覆盖率超过98%；责令整改574家，立案查处1386起。

近日，广西壮族自治区食品药品监管局印发《广西壮族自治区酒类经营管理办法》（以下简称《办法》）。

为了迎合消费者的需求，很多商贩在农贸市场上现场屠宰、销售牛羊肉，得到了不少消费者的“青睐”。但是“亲眼所见”的牛、羊肉是不是真的安全呢？

近日，厦门海关隶属高崎机场海关在一对入境母子的行李中查获92根熏烤香肠，这也是今年以来该关在空港口岸截获的最大一批肉类制品。当日上午，由荷兰阿姆斯特丹飞来的MF812次航班准时降落厦门高崎国际机场。海关关员在对该航班行李进行技术检查时发现，数个大号行李箱内疑似装有肉类制品。经人工查验，箱内共装有92根真空包装的熏烤猪肉香肠，重达26.5公斤，携带者是一对母子。目前，机场海关已经对上述被查获的熏烤香肠作出截留销毁处理。

11月12日，国家统计局青岛调查队发布的数据显示，10月份青岛市居民消费价格（CPI）同比上涨2%,涨幅比上月回落0.6个百分点。其中食品类和非食品类价格分别上涨4.0%和1.6%,消费品和服务价格分别上涨2.5%和1.2%。与上月相比，居民消费价格总水平下降0.3%；1～10月份累计平均价格总水平比去年同期上涨2.3%。

目前，随着秋粮的集中上市，又到了农户卖粮的季节。不过，由于我国在2016年启动了供给侧改革，包括玉米、大豆等在内的粮食品种开始实施市场化收购，因此不少农户担心国家不收粮了该怎么卖粮的问题。

因卖假酒被行政处罚，却拒不缴纳罚款。近日，江西省萍乡市安源区人民法院对邱某逾期未履行行政处罚决定一案裁定强制执行，邱某未缴纳罚款20000元，被强制执行到位。

11月13日，记者从安庆市食品药品监督管理局获悉，今年以来，该局紧扣食品药品安全中心任务，推进依法行政，积极参与全国社会治安综合治理优秀市创建工作，为平安安庆建设营造了良好的食品药品安全环境。

据香港《明报》报道，香港卫生防护中心13日公布一宗疑似食物中毒个案，涉及10人，他们11月9日在启德邮轮码头联邦邮轮宴会中心进食盆菜、烧猪后不适，其中1人需要入院治疗，现已出院，全部情况稳定。

近日，临高不少网友转发猪肉里有寄生虫的视频，导致大家近来都不敢吃猪肉。对此，临高畜牧兽医局工作人员称，进入市场的猪肉，是经过检验合格后，才允许进入摊位买卖的。他们经过走访调查，未发现如视频中所说的寄生虫出现。

某酒楼制作凉菜的区域有大量制作凉菜所使用的食品添加剂，包括芝麻味增香剂20瓶、凉拌菜香精12瓶。2016年5月，执法人员在检查的过程中发现此两种添加剂均已超过了保质期。经立案调查，以上食品添加剂都是该酒家于2013年从正规生产企业购进的，当时由于大批量购入有折扣，所以在已过保质期后仍未使用完毕。负责人认为扔了太可惜，于是员工们只好继续使用该添加剂制作凉菜。该酒楼的这种行为需要承担法律责任吗？

最近，美国一桩有关“酸碱体质”说法的诉讼在国内引起较大反响。屡次被诉的“酸碱体质”说法的鼓吹者罗伯特·杨，这次被法院裁定赔偿给一位癌症患者1.05亿美元的巨款，因为他实施的“碱性疗法”不仅没治愈患者，反而让患者癌症扩散，错过治疗机会。尽管近十余年，医学、科学、科普界人士一直在澄清“酸碱体质”说法的伪科学实质，但市面上仍存在众多宣传改变“酸碱体质”的保健、饮食产品等，而与此关系微妙的“弱碱性水”产品，也被指只是炒作概念。