在第八届全国食品安全周期间，由国家市场监管总局指导、第一财经主办的“食安下午茶”研讨会上，一众食品巨头诠释了它们如何把安全和健康这两种文化融入食品的细胞内。

8月2日，中国食品工业协会、中国酒业协会、中国乳制品工业协会等40家国家级食品行业组织共同发起《食品行业组织反欺诈和虚假宣传公约》，以发挥行业组织在抵制食品欺诈和虚假宣传方面的作用。

8月2日，澎湃新闻从北京市食品药品监督管理局“首都餐饮业品质提升工作”新闻通气会上获悉，《北京市餐饮业客用卫生间清洁卫生示范导则》（下面简称《导则》）正式发布，这是全国首个餐饮业相关导则，标志着北京市餐饮业“厕所革命”正式启动。

8月2日，清远市食药监局官网发布通告称，根据清远市食品生产加工环节抽样检验计划，清远市食品药品监督管理局近期组织对全市范围内生产加工的6大类食品进行抽样检验工作，具体包括茶叶、含茶制品、粮食加工品、食品添加剂、蜂蜜、乳制品等56批次样品，抽样检验项目合格样品50批次，标签不合格6批次。

8月2日，北海市食药监局官网发布公告称，近期，北海市食品药品监督管理局组织校园周边食品监督抽检105批次样品，抽样检验项目合格样品104批次，不合格样品1批次。

8月2日，玉林市食药监局官网发布公告称，近期，玉林市食品药品监督管理局组织抽检食用农产品1类食品159批次样品，抽样检验项目合格样品153批次，不合格6批次。

近日，湖南益阳大通湖区食品药品工商质量监督管理局开展城区酒类生产环节监督抽检工作。此次监督抽检对象重点针对城区经营“小灶酒”“散装白酒”的商家，共抽取散装白酒样本5个。

为严防畜禽脱毛点使用工业松香、沥青或工业石蜡给禽畜脱毛，7月27日，根据海南省食品药品监管局相关文件要求，昌江县食品药品监管局开展畜禽脱毛点专项整治行动。

8月1日，河南省食药监局公布2018年第32期食品安全监督抽检情况，2批次饼干和1批次面粉因检出不合格被曝光。

当前正值夏季高温，是饮用水的消费旺季。最近，苏州市食药监局接到多起消费者投诉举报，称购买到的桶装水有异味或存在异物等问题。对此，该局集体约谈了72家生产企业，并发出桶装饮用水的消费提示。

7月30日，记者从内蒙古自治区农牧业厅了解到，为切实加强畜禽屠宰行业管理，严厉打击私屠滥宰、屠宰病死畜禽、注水等违法行为，我区从2018年8月~2019年6月开展畜禽屠宰监管“扫雷行动”。

2018中国（烟台）国际食品安全暨进出口食品博览会将于8月17日至19日在烟台国际博览中心举办，为保障食博会期间餐饮服务食品安全，近日，烟台市食品药品监督管理局在全市组织开展夏季餐饮服务食品专项检查活动。

为加强马铃薯主食产品开发和产业交流，充分发挥产业联盟资源聚集、协同攻关和推动行业交流与合作的作用，7月27日，全国马铃薯主食化产业联盟年会在山西岚县举行。

民以食为天，食以安为先。食品安全问题越来越引起重视，进口食品也越来越受到国内消费者的喜爱。今年食品安全宣传周主题是“尚德守法 食品安全让生活更美好”。请看乌鲁木齐机场海关食品安全卫士们在“舌尖保卫战”中的飒爽英

8月2日，北京市食品药品监督管理局发布《北京市餐饮业客用卫生间清洁卫生示范导则》（以下简称《导则》）。这是全国首个餐饮业客用卫生间清洁卫生示范相关导则，是继《北京市餐饮业就餐区和后厨环境卫生规范》发布后出台的第二个指导性文件。是全面提升本市餐饮业品质、全面提升城市生活品质的又一重要举措，标志北京市餐饮业“厕所革命”正式启动。

8月1日，国家市场监督管理总局发出《关于加大打击制售假冒伪劣商品违法行为力度的通知》（以下简称《通知》），要求对制售假冒伪劣商品违法行为实施全链条打击。

为强化农产品食品品质控制手段，进一步加快农产品品控溯源体系建设步伐，推动全县农产品食品品牌建设，近日，江西省寻乌县召开了农产品食品品控溯源平台推介暨应用技术培训会，县内32家食品类以及具有一定规模的线上、线下企业负责人参会。

据食品伙伴网统计，7月国家市场监督管理总局公布了5期食品抽检信息公告，共抽检2223批次样品，有49批次样品检出不合格。其中，食用农产品成为本月抽检的重灾区。

8月1日，国际旅游岛商报记者从三亚市食药监局获悉，7月31日，海南省食药监局通报2018年上半年食品案件查处情况，并通报了4起典型案例。今年上半年，全省共立案查处一般程序食品类案件526件（食品流通270件、食品生产127件、餐饮117件、保健食品12件），移送公安部门涉刑案件2件。在所公布的4起案件中，一家名为“三亚市堕落小龙虾店”的网络餐饮服务店因无证经营被罚55000元。

目前，我国是世界上最大的食用植物油和大豆的进口国。从细分油种上看，食用油主要有大豆油、菜籽油、棕榈油和花生油，其中，棕榈油全部依赖进口，其次依赖程度较高的为大豆油。今年上半年天津口岸进口食用植物油主要来自马来西亚，印度尼西亚等国家，进口量位居全国各口岸前列。天津海关为了更好地保护国内消费者舌尖上的安全，严格管控进口植物油检验检疫的每一个环节，确保每一滴油都让老百姓吃得放心。