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据河北省食药监局消息,河北省食药监局发布最新一期食品安全抽检信息,通报了4批次不合格食品,其中保定星光国际商务酒店有限公司自制的猪蹄(酱卤肉制品),亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)检出值12mg/kg。

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随着美国国外供应商验证计划(FSVP)合规期的逼近,美国客户向我国输美食品企业索要符合117法规的资料以及提出现场检查要求的情况日趋频繁。

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7月27日,宁波市食品药品安全信息公示平台发布《宁波市鄞州区市场监督管理局保健食品监督抽检结果公告(2018年第3期)》。根据年初制订的保健食品抽样计划,2018年6月4日,保化科对鄞州区内的保健食品经营单位进行监督抽样,共抽检10批次,经检验,1批次不合格。

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7月30日,宁波市食品药品安全信息公示平台发布《宁波市北仑区市场监督管理局食品安全流通环节监督抽检信息公告(2018年第12期)》。

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近日,河北饶阳县开展食品药品“夏季风暴”专项整治行动,确保食品药品安全。

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从7月开始,岳阳市为期5个月的食盐质量安全专项整治启动。日前召开的全市食品药品监督管理暨贯彻落实食品安全党政同责意见工作座谈会,对全市盐业监管体制改革工作及食盐质量安全专项整治进行专题部署。

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“北京市食药部门在食品保健食品欺诈和虚假宣传整治工作上取得了预期成效。”北京市食品药品监督管理局副巡视员张殿祥在今日举行的2018年全国食品安全宣传周国家市场监管总局主题日活动之“防范食品保健食品欺诈和虚假宣传”科普宣传活动上这样表示。

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“海淀区在各相关职能部门紧密配合下,推动食品保健食品欺诈和虚假宣传整治工作有序开展,取得明显成效。”海淀区人民政府副区长刘圣国在今日举行的2018年全国食品安全宣传周国家市场监管总局主题日活动之“防范食品保健食品欺诈和虚假宣传”科普宣传活动上这样表示。

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保健食品欺诈十大骗术大揭秘 市场监管总局为你支三招

作为2018年全国食品安全宣传周国家市场监管总局主题日活动,由科信食品与营养信息交流中心和中国食品科学技术学会共同主办的“防范食品保健食品欺诈和虚假宣传”科普宣传活动今日在京举办。活动现场展示了由市场监管总局食品保健食品欺诈和虚假宣传整治工作办公室指导、科信食品与营养信息交流中心制作的《食品保健食品欺诈和虚假宣传骗术揭示》,揭秘了当前最常见的十大骗术,并为消费者支了三大招,帮助消费者科学理性选购食品和保健食品,防范欺诈和虚假宣传。

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7月30日,淄博市食药部门通过官方网站发布关于15批次食品不合格情况的通告。其中,深圳沃尔玛百货零售有限公司淄博柳泉路分店因销售恩诺沙星检出值超标的黄花鱼(海水鱼)被通报。

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近日,南宁某超市一则召回“钦州海鸭蛋”的公告引发关注,起因是该批海鸭蛋在抽检时被测出抗生素超标。2012年被原农业部评为地理标志产品的“钦州海鸭蛋”,因此次召回事件而站在舆论的风口浪尖上。钦州乃至广西其他沿海市的海鸭蛋食品安全如何,南国早报记者进行了多方采访调查。

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香港食物环境卫生署食物安全中心(中心)七月三十一日公布上月食物安全报告,结果显示在约一万四千一百个完成检测的食物样本中,除十八个样本外,其余样本全部通过检测,整体合格率为百分之九十九点九。

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据甘肃省食药监局通报,近期,该局组织抽检调味品、饮料等2类食品共288批次,15批次调味品检出不合格,快看看你家厨房有吗?

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风味发酵乳是什么? 2018-07-31 19:26:25

近年来,乳制品逐渐受到我国消费者的喜爱,市场上也出现了琳琅满目的产品,其中就有标识为酸乳及风味发酵乳的乳制品,给消费者带来欣喜的同时,也伴有困惑。

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熏烧烤肉制品因其独特的烟熏和烤制风味,深受消费者特别是年轻人的喜爱。熏烧烤肉制品是指以鲜、冻畜禽肉为原料,经选料、修割、腌制后,再以烟气、高温空气、明火或高温固体为媒介加热制成的熟肉制品。常见的熏烧烤肉制品有烤鸭、烧鹅、烤串、叫化鸡、烤乳猪等。可分为熏烤类和烧烤类两种。

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7月31日上午,上海市食药监局执法人员赴进口博览会场馆执法检查,聚焦场馆周边旅游景区、商业中心餐饮单位、会场核心区供餐单位等高风险领域,排查食药安全隐患。

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近日,媒体爆料称,深受年轻人喜爱的“比脸还大的鸡排”实则是肉胶搅拌碎肉而成,而且还添加了令食物增鲜的“红曲”。这种说法是真的吗?23日,华商报记者在8家西安网红鸡排店,购买8份鸡排,送往西安国联质检检测。

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以日常消费的大宗食品为重点,围绕市民关心的农兽药残留、注水肉、瘦肉精以及危害人体健康物质的限量规定等热点问题,免费开展快速检测……记者昨日获悉,即日起至11月,天津滨海新区启动食品安全“你点我检”大家行活动,计划在辖区51家集贸市场、11家超市对1690批次食品进行快速检测,让食品安全监管贴近民生需求。

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昆明公交车上开“便利店”引热议    

近日,昆明C字头线路的部分公交车上陆续出现了未装货的 “自动售货机”,乘客扫码支付后将能购买到矿泉水、零食、一次性雨衣等小商品。今后,车内的卫生和空气会不会大幅下降?公交车上卖东西,是否属于“不务正业”?车上商品的价格是否比超市略贵?乘客们对此褒贬不一。就大家关注的问题,云南网记者采访了公交公司相关负责人。

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让商家帮忙购买未张贴中文标签的洋酒,然后再向监管部门投诉举报索取赔偿,这样“钓鱼维权”的例子近年来层出不穷。日前,宝安一家烟酒行便迎来了这么一位“神秘消费者”。

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近期,黄山市市场监管局组织抽检了15批次茶叶样品,涉及黄山市11家生产企业。经检测,15批次样品检测项目全部合格。

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红毛丹是一种热带水果,在常温条件下只能存放两三天左右,时间再长它的果壳就会变黑。为了延长红毛丹的“保鲜”期,一些黑心商贩就动起了歪心思。不久前,杭州市相关部门联合行动,抓获了一个非法生产、销售“毒红毛丹”的犯罪团伙。

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一直以来,儿童营养健康问题是大众普遍关注的焦点。6月1日,正值六一儿童节,也是第21个世界牛奶日,新华网携手中国乳制品工业协会、伊利QQ星以“关注儿童营养健康 提升乳制品科学认知”为主题,开展2020世界牛奶日·关注儿童营养健康研讨会。

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近日,南京市市场监督管理局发布最新一期食品监督抽检结果,抽检273批次食品,3批次不合格,其中2批次都是微生物超标,具体表现在菌落总数或大肠菌群超标。抽检还发现,餐饮店里重复使用的餐具比较容易出现问题。

 
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