一瓶白酒标注上“年份”二字，含金量会提升几何？近期，关于“年份酒”的讨论再度热传，有报道称， 同一品牌白酒挂上“年份”二字，价差便可达数百元乃至数万元。年份酒“数字游戏”背后，是这类酒乱标年份、企业自说自话、标准缺失的行业乱象。不过，困扰白酒行业多年的“症结”或将迎来破解。日前，中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉透露，“年份酒”行业标准有望在今年发布。

为了进一步加强校园及周边食品安全监管，根据省食药监局统一安排部署，市食药监局从即日起，在全市开展为期2个月的校园及周边“五毛食品”专项整治，严厉查处“五毛”不合格食品，有效解决校园及周边食品安全突出问题，为广大师生营造安全放心的饮食环境。

2018年5月28日，长春市食品药品监督管理局官网发布2018年长春市流通环节抽检信息公示（12）。本次抽检酒类150批次，未检出不合格样品，合格率为100%。

5月28日，株洲市食药监局官网通报全市66批次鲜蛋抽检结果。近期，株洲市食品药品检验所对4月底省、市两级监督抽样的共66批次鲜蛋（包括鲜鸡蛋、鲜鸭蛋、鹌鹑蛋等）类产品进行检测，其中鲜鸡蛋有2批次检出氟苯屁考，1批次检出氧氟沙星，4批次检出恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星总量计）、其中一批同时检出氧氟沙星。

尽管规范化养殖下的三文鱼感染寄生虫风险比较低，但是，水产品烧熟煮透后再吃无疑更安全。陆锦天介绍，对于一般的鱼类来说，在100℃的高温中烹饪五分钟以上，可以杀死其中的寄生虫。在烹饪水产品时，也需要注意生、熟食的厨具要分开使用。

据商务部网站消息 为配合首届中国国际进口博览会相关工作，及时、准确掌握进口消费品供给和需求情况，商务部于近期组织开展了主要消费品供需状况统计调查。

5月28日，江西省食药监局印发《关于加强中高考和端午节期间食品经营监管的通知》，将针对重点区域、重点单位、重点时段全面开展食品安全监督检查。

近日，江西省食品药品监督管理局发布公告2018年第20号，根据《中华人民共和国行政许可法》《中华人民共和国食品安全法》，鉴于企业主动申请注销，决定对婺源县小妹山茶油有限公司食品生产许可证予以注销。

前段时间，市民徐先生请客吃饭本来心情不错，可开了一瓶“天之蓝”后却发现是假酒，顿时没有心情了，全桌人因此饭也没吃好。徐先生郁闷之余向本报投诉，称在红谷滩博源商行买了一箱假的“天之蓝”。记者随后对此事进行了调查，该商行负责人赔偿了徐先生两箱“天之蓝”酒。

5月29日，被誉为“餐饮奥斯卡”的“2017年度中国餐饮业十大品牌”评选结果在京公布，共有包括“十大品牌金奖”以及各业态“十大品牌”、“知名品牌”在内的171个品牌获得表彰。

近日，青岛海关隶属青岛流亭机场海关在对来自韩国的航班进行查验时，从一名中国籍旅客的行李中截获韩国产白萝卜、芥菜等蔬菜种子10箱，共计60公斤。经现场询问，该批蔬菜种子为青岛市某加工企业用作种植并进行泡菜深加工的原材料。因该旅客未持有《进境动植物检疫许可证》或《引进种子、苗木检疫审批单》，海关关员按相关规定将该批蔬菜种子作暂扣封存处理，并扦样送技术中心作进一步检测。这也是山东旅检口岸截获数量最大的一批蔬菜种子。

据河北省食药监局通报，近期，该局组织抽检餐饮食品，乳制品，食用农产品等3类食品34批次样品，2批次油条和2批次虾蟹检出不合格。

5月29日上午，山东省政府新闻办公室定举行新闻发布会，邀请省卫计委负责同志解读《关于印发山东省国民营养计划（2018-2030年）》。记者从发布会了解到，山东将实施营养主食、双蛋白工程等重大项目，推动食品加工营养转型，研究出台加工食品中油、盐、糖的控制措施，降低加工过程营养损耗，控制贮运过程营养流失。

今年5月20日是联合国确定的首个“世界蜜蜂日”。中国蜂产品协会表示，我国目前已成为世界第一养蜂大国，目前我国蜂群总数已达到920万群，成为世界第一养蜂大国。在此基础上，2017年我国蜂蜜产量达到47万吨，蜂胶、蜂花粉、蜂蜡产量分别为600吨、5000吨、1万吨，均位列世界第一。

5月25日，威海市食药监局官网发布通告称，近期，威海市食品药品监督管理局组织餐饮环节抽检食用农产品、淀粉及淀粉制品、蔬菜制品、肉制品、豆制品、发酵面制品、调味品、食用油油脂及其制品8类食品49批次样品，抽检检验项目合格样品44批次，不合格样品5批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。

记者在山西省食品药品监督管理局获悉，近期，在原国家食品药品监督管理总局组织的食品安全监督抽检中，检出山西山姆士超市有限公司学府店销售的标称山西仙塔食品工业集团有限公司2017年10月10日生产的咸味核桃仁过氧化值超标。山西省食品药品监管局依据相关法律规定，没收山西仙塔食品工业集团生产的不合格咸味核桃仁49袋、违法所得701.25元，并处罚款60000元。

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）五月二十八日宣布，因应世界动物卫生组织通报指瑞典Sk?ne County爆发低致病性H5禽流感，中心即时指示业界暂停从该地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。

5月24-25日，【我们·食品】线下食品标签培训班在山东烟台成功举办。【我们·食品】是食品伙伴网信息服务事业部2018年重磅推出的主题学习项目，涵盖线上直播课程和线下培训班，为食品行业食品安全标准法规从业人员打造一个专业的学习平台，本次培训班为该系列线下课堂的第一期课堂。

近日，长沙首条牛羊屠宰标准生产线暨“农帮主”智慧新零售平台正式上线启用，日均可屠宰羊2000只、牛200头。该项目由雨花区农水局监管，兽医将对产品进行检验检疫，“放心肉”再添安全防线。

为杜绝劣质茶叶流入市场，保障群众喝上“放心茶”，近日，白沙县食药监局执法人员在开展茶叶销售环节专项检查过程中，在七坊镇发现一食品流通经营户货架上摆放的“铁观音原生态”（绿色小包装）、“中国茗茶”（金色小包装铁观音）等食品包装上没有标示生产日期、规格、净含量、成分或者配料表、生产许可证编号，生产者的名称、地址、联系方式等内容，数量：10盒（共计246小包）。当事人未能当场提供上述茶叶的进货票据及供货商资质证明文件。