近日，福建省福州市市场监管局通报2起超市违规经营案。其中沃尔玛（福建）商业零售有限公司福州连江分店（以下简称沃尔玛连江店）因经营不合格食品被罚5万元，闽侯县甘蔗佳恒超市则因履行查验职责免予处罚。

4月17日，天津市东丽区市场和质量监督管理局网站通告关于天津中滨食品有限公司生产不合格食品的核查处置情况。

雅斯· 埃内西有限公司（下称“轩尼诗公司”）因认为广东卡拉尔酒业有限公司（下称“卡拉尔公司”）等涉嫌抄袭Paradis酒瓶设计，侵害其作品的复制权、发行权等，将卡拉尔公司及其他几家参与生产、销售的公司诉至广州知识产权法院并索赔50万元。根据一审判决，法院虽认定Paradis酒瓶受《著作权法》保护但现有证据不足以证明轩尼诗公司享有涉案Paradis酒瓶作品的著作权，故驳回了轩尼诗公司的诉讼请求。

为进一步深化网络订餐市场食品安全问题治理，保障网络订餐食品安全，北京市市场监管局要求各网络订餐平台从即日起开展为期一个月的自查整改工作，同时各属地市场监管部门严格落实属地监管责任，对检查发现的违法违规行为，发现一起，查处一起，加大违法行为打击力度。

食品药物管理署（下称食药署）与高雄市政府卫生局、法务部调查局高雄市调查处、彰化县调查站及彰化县警察局等单位，配合台湾彰化地方检察署于108年4月8日、9日至伯享生物科技股份有限公司进行稽查，查获伯享生技公司涉嫌用过期原料制售多种咖啡制品。

4月10日，由海盐县检察院提起公诉的刘某等2人非法捕捞水产品刑事附带民事公益诉讼案公开开庭审理，渔业主管部门到庭观摩庭审。这也是海盐检察院首次对非法捕捞水产品案件提起刑事附带民事公益诉讼。

4月10日和12日，总局分别在福建厦门、辽宁沈阳召开加强肉品质量安全监管工作南部片区和北部片区会议，部署开展加工流通环节非洲猪瘟病毒检测，全面落实肉品生产经营者主体责任，切实加强肉品质量安全监管，提高食品安全保障水平。市场监管总局副局长孙梅君出席会议并讲话。

拱北海关隶属中山港海关公布，已在中山市中心组团垃圾综合处理基地依法对截留的水果、花胶、燕窝、海参以及冻肉等动植物产品进行集中焚烧销毁，销毁物品共202.29公斤。

提起“海底捞火锅”的热情周到，恐怕是每位食客都能看在眼里，享受在当下的。可昨天，记者亲历的一幕，却看到“海底捞”员工的“肮脏”，甚至是反胃。

4月17日下午，由中国食品健康七星联盟主办的2019年度七星思享汇在北京举行，中国连锁经营协会副秘书长王洪涛在活动上表示，中国餐饮市场规模已经超过4万亿元，餐厅数量超过800万家，但整个餐饮行业却面临连锁化程度低和集中化程度低的特点，年营收超过百亿规模的本土餐饮企业屈指可数。

据海南省市场监督管理局通报，近期该局组织抽检食用农产品、肉制品共2类产品81批次样品，两家杂食店销售的2批次鲜鸡蛋检出恩诺沙星和氧氟沙星不符合食品安全国家标准规定。

4月18日，2019年国际食品安全与健康大会在北京开幕。国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司张磊时巡视员表示，国家卫生健康委始终遵循社会共治的基本原则，坚持“开门治标准”，从标准立项、起草、征求意见到跟踪评价的各个环节，公开透明。

4月18日，2019年国际食品安全与健康大会在北京开幕。海关总署进出口食品安全局熊先军处长在致辞中表示，进出口食品与国内食品相比安全风险更加难以确定，因此，海关部门将严格监管，确保食品安全贸易的健康发展。

4月18日，2019年国际食品安全与健康大会在北京开幕。中国食品科学技术学会理事长孟素荷在致辞中表示，“目前，中国食品工业已进入以‘安全与健康’为导向的深度转型期。进入2018年，这一转型的速率在加快，难度在加大。”

近日，长治市市场监管局联合山西汾酒厂打假办工作人员，在潞阳门南路焦家庄村一民房内依法查获了一个进货来源不明、涉嫌销售假冒白酒窝点。长治市市场监管局执法人员当场查扣了假冒汾酒、茅台、五粮液等16种品牌白酒，涉案标值5.6万元。

作为常见的充饥类小零食，牛轧饼、花生酥糖深受许多消费者喜爱。4月9日，市场监管总局官网发布了关于14批次食品不合格情况的通告。通告显示，一批次牛轧饼过氧化值超标，一款花生酥糖大肠菌群实测值超出最高安全限量值1倍多。南都记者搜索发现，两批次不合格商品均已下架。对抽检中发现的不合格产品，市场监管总局已责成相关省级市场监管部门依法予以查处。

以下是食品伙伴网汇总的食品资讯一周热闻（4.7—4.13），转载请注明食品伙伴网。

4月11日，记者从四川省成都市规范经营性无证无照行为联席会议办公室获悉，《成都市2019年无证无照经营综合治理工作实施方案》已经出台。为优化成都市营商环境，助推经济高质量发展，成都市各部门将分工负责、协调配合，依法从严查处违法情况严重、存在重大安全隐患的无证无照经营行为。

不断提升农产品质量安全水平，守护市民的菜篮子、果盘子、米袋子。市农业农村局近日出台《厦门市2019年农产品质量安全监测管理工作方案》，明确今年市级农产品质量安全风险监测要达到1500批次以上，农产品监督抽查目标量翻倍提升至300批次以上。

近日，吉林省市场监督管理厅发布关于不合格食品核查处置情况的通告（2019年第2期）。吉林省榆树市万客隆超市检出不合格精分牛肉被行政处罚。