5月18日，四川省农业厅组织召开了专题会商会，通报了2017年全省农产品质量安全专项监测和2018年一季度全省农产品质量安全例行监测结果，分析研判了当前四川省农产品质量安全存在的主要风险，会商防范措施，安排部署下一步工作。四川省农业厅党组成员、总经济师肖小余同志出席会议并讲话，厅属农产品质量安全成员单位相关负责人和四川省农科院分析测试中心专家参加会议。

5月17日上午，黑龙江省佳木斯市政府在市食品药品监督管理局媒体会议室举行了餐饮业食品安全大整治启动视频培训会议，主会场有市政府及各区政府领导，包括市内和各区食品监管部门、教育局、城管局、民政局和城乡建设局等部门的领导和业务工作人员参加会议，同时，在县（市）设置六个分会场。

一年一度的高考、中考、会考（以下简称“三考”）即将来临，为切实保障“三考”期间考生饮食安全，湖南省食品药品监督管理局5月23日发布“三考”期间食品安全消费警示。

2018年5月24日，蚌埠市食品药品监督管理局官网公布2018年第2期食用农产品监督抽检信息。本次共抽检5批次食用农产品，均为水果，全部合格。

2018年5月24日，第二期产品感官评定分析体系培训高级研修班在北京再次开班，本次活动由食品伙伴网和中粮营养健康研究院联合举办，来自成都希望食品、黄海水产研究所、玛氏食品等国内食品企业的31位从事感官评测的技术人员参加了本次高级研修班培训。

“鲍师傅”雇人排队事件继续发酵。5月24日，原创“鲍师傅糕点”品牌方——北京鲍才胜餐饮管理有限公司（以下简称“鲍才胜餐饮”）召开媒体交流会，就近日武汉冒牌“鲍师傅”雇人排队事件发表律师声明，称北京易尚餐饮管理有限公司（以下简称“易尚餐饮”）侵犯自己的商标，此次承认雇人排队的“鲍师傅”是易尚餐饮旗下加盟店，跟鲍才胜餐饮旗下的“鲍师傅”没有任何关联，自己是“躺着也中枪”。

爱吃甜椒的市民有口福了，继2012年市农业技术推广站引进荷兰番茄工厂技术后，北京工厂化生产又有了新突破——去年9月至今，甜椒工厂化生产模式试验成功，每平方米产量可达20公斤，是传统模式的两到三倍。

从江苏省食品药品监督管理局官网获悉，近日，苏州市制定出台《关于进一步加强食用农产品质量安全监管工作的意见》，努力筑牢“三道防线”，构建食用农产品全程监管链，实现食用农产品安全可防可视可控。

5月22日，无锡市食品药品监督管理局官网发布《2018年双随机检查结果公示表（食品餐饮监管）》，公布24家学校双随机检查结果，其中合格23家、基本合格1家。

2018年5月22日，黑河市市场监督管理局官网发布《关于公布2018年食用农产品安全监督抽检信息》。本次公告的监督抽检信息共涉及4批次样品（鸡蛋、鸡翅根），合格样品4批次，不合格样品0批次。

为加强冷藏冷冻食品质量安全监管工作，提升冷藏冷冻食品安全保障水平，维护市场消费秩序，严防各类食品安全事故发生，近日，广西省容县食品药品监管局开展冷藏冷冻食品质量安全检查。

5月21日，福建省厦门市市场监督管理局公布一批不合格食品核查处置情况。不合格食品共有9批次，涉及蔬菜、肉制品、糕点等3大类。

哈尔滨市男子董某某在大连一家高档饭店消费，先要了三瓶“飞天”53度茅台酒，随后用假酒掉包退掉。董某到另一家饭店再玩掉包术，被服务员当场识破。董双倍赔偿了受害饭店的经济损失得到谅解，被法院从轻处罚，此案于今年4月下旬生效。

日常生活中，食用油的安全性颇受消费者关注。有种说法认为，浸出油是用化学溶剂提炼出来的，不如使用物理手段的压榨油安全。那么，浸出油和压榨油到底有什么区别呢？浸出油真的不安全吗？

5月23日，泉州市食药监局官网发布食品抽检信息称，根据《中华人民共和国食品安全法》及其《实施条例》等规定，现将泉州市食品药品监督管理局开展全市水产品专项监督抽检相关信息公布如下。

在今天发布的2018年营养获取指数（ATNI）中，雀巢凭借其在营养相关承诺方面的整体表现排名第一。这一表现进一步证实了雀巢在营养、健康和幸福生活方面的领先地位以及雀巢在解决肥胖和营养不良等全球性挑战方面所做出的贡献。

记者从虹口区获悉，虹口正开展无证无照食品经营整治，截至今年8月底前，该区的“黑暗料理”有望全部消除。

近日，记者从眉山市食品药品监督管理局获悉，今年3月，根据眉山市委书记慕新海在东坡区教体局调研安全稳定工作时作出重要指示，要对学校食品安全三年行动计划开展“回头看”，进一步加强校园食堂标准化建设，确保校园食品安全。该局严格按照指示要求，严密部署、立即行动、狠抓落实，迅速在全市范围内开展了为期三个月的学校食堂食品安全专项整治行动。

2018年5月22日，无锡市食品药品监督管理局官网发布《关于不合格食品风险控制情况的通告 （编号：FK2018002） 》，公布两批次不合格即食海蜇类产品风险控制情况。

为进一步提升厦门市农产品质量安全水平，保障农产品质量安全，根据农业农村部、福建省农业厅2018年农产品质量安全专项整治工作要求和市委、市政府关于农产品质量安全的一系列部署，日前，厦门市农业局公布《厦门市2018年农产品质量安全专项整治方案》。