“阳光餐饮”是利用“互联网+”技术把餐饮服务经营者的主体信息、采购信息、内厨加工操作全过程、荣誉和违法信息在网络上实时公开，并随时接受社会监督。常州市委、市政府对此项工作高度重视，将“阳光餐饮”建设工作列入2018年“为民办实事”项目中的“安心食品药品”民生实事工程、2018年“增创发展新优势、种好常州幸福树”六大行动以及常州市深改领导工作小组2018年重点工作。

5月19日，深圳海关在蛇口太子湾邮轮中心截获一批禁止携带入境物，含腊肠10Kg、奶酪15Kg。携带该批货物的旅客为土耳其籍，自述所有物品购自土耳其，欲带到中国食用。由于旅客未主动申报，且无法提供任何检验检疫审批证明，海关关员依法对该批动物制品作出截留销毁处理。

近日，高邮市民仇先生反映，他在当地某经销处购买“天之蓝”洋河白酒用于办婚宴，包装上明明注明瓶盖上可扫码有奖，而实际上瓶盖上的二维码早已被经销商偷偷揭掉，并将红包私吞。

“我信任刘强东，他是很好的合作伙伴，我们也相信京东能查明真相。”5月23日，茅台股东会期间，有投资者向企业高层询问最近媒体关注的“京东假茅台”风波时，茅台董事长李保芳这样回应。

5月21日，温州市鹿城区人民检察院对一起销售明知是不符合食品安全标准的黑鱼案依法向温州市鹿城区人民法院提起刑事附带民事公益诉讼。请求判令被告温州市锦绣农贸市场林某柳水产店（经营者林某柳）在市级以上媒体上公开赔礼道歉，并支付惩罚性赔偿金12688元。这是温州地区首例食品安全领域刑事附带民事公益诉讼案件。

随着“微阅读”时代的到来，报纸杂志销售行业受到了较大冲击，部分街边的报刊亭为了提升销售额，开始“兼职”卖起了饮料、冷饮，更有甚者将报刊亭变成了“早餐亭”、“烧烤亭”与原有经营许可范围大相径庭，同时，部分报刊亭还存在货物外溢、杂物繁多，乱摆乱卖、乱堆乱放等行为，个别报刊亭未经许可即开办，属违法违章建筑，严重影响了市政市容和交通环境。为进一步杜绝无证经营食品及超许可范围经营食品的行为，保障公众饮食安全，近日，由北京丰台区食药监部门牵头，各街乡镇吹响“集结号”，启动综合执法平台对相关单位开展整治规范。

说起三文鱼，人们总是会想到“海边”和“三文鱼刺身”，而近期一条“中国三分之一的三文鱼来自于青藏高原”的新闻刷了屏。许多专业人士纷纷指出这些来自青藏高原的是“虹鳟鱼”，而不是“三文鱼”，而许多商家则回应“三文鱼是一个商品名称，虹鳟鱼可以叫做淡水三文鱼”。

据北京市丰台区食品药品监督管理局消息，为进一步杜绝报刊亭无证经营食品及超许可范围经营食品的行为，保障公众饮食安全，近日，由北京市丰台区食药监部门牵头，各街乡镇吹响“集结号”，启动综合执法平台对相关单位开展整治规范，目前北京丰台全区已规范无证经营食品的报刊亭146户。

近年来，针对食品安全，我省不断加强监管和打击力度。近日，三亚胜利时代商业城投资有限公司采购不符合安全标准食品原料和经营过期调味品被三亚食药监局罚款12000元，这是该公司自2014年以来第14次被处罚。此事曝光后引起关注。对此，该公司超市负责人黎女士表示：“出现问题是公司日常管理不当所致，我们承认错误，已经积极整改了。”

近日，吉林省食品药品监管局对省内3家获得产品注册的婴幼儿配方乳粉生产企业（白城龙丹乳业科技有限公司、吉林飞鹤艾倍特乳业有限公司、敦化美丽建乳业有限公司）进行专项检查，督促企业严格落实食品安全主体责任，全面排查婴幼儿配方乳粉生产的食品安全风险隐患。

食品生产经营者必须严格遵守婴幼儿食品营养成分的国家标准。国家应运用法律手段，着重对该部分进行监管。

5月24日，茅台集团与京东集团高层针对近期的“京东假茅台风波”专门召开会议，对此次事件造成的影响、后续处理等进行沟通交流，并就双方未来合作方向进行深入探讨。

排队—购买—交货—再排队……近日，武汉市江汉路一家挂着“鲍师傅”招牌的糕点店，雇人排队制造生意“火爆”的假象被揭露。北京鲍才胜餐饮管理有限公司（以下简称“鲍才胜餐饮”）24日前来武汉表示，雇人排队的所谓“鲍师傅”糕点店是山寨侵权店，并非该公司旗下门店。

日前，有媒体报道了武汉一网红糕点店“鲍师傅”雇人排队，营造虚假繁荣景象一事，引起不少吃货网友的高度关注。当天下午，在被工商立案调查后，鲍师傅总部火速承认问题，公开发表了道歉声明。不过，这又引出了另外一件奇怪的事——“真假鲍师傅”。

5月16日，诺维珍喜悦号从天津东疆邮轮母港首航，开启2018年的天津母港航线。天津海关对该轮供船食品开展全面卫生监督：一是核对食品种类和数量、核验标签、现场查看食品状况，对易发生问题的食品采样开展农药残留、甲醛、二氧化硫等项目的快速检测；二是检查运输车辆的温控和卫生状况，有无携带病媒生物和植物性害虫；三是检查邮轮相关工作人员健康和卫生状况。通过有效的现场查验和实验室快速筛查，天津海关从源头把好食品安全关，有效防控食源性疾病的发生，提升旅客的邮轮体验。

5月24日，六安市食品药品监督管理局官网发布《六安市高风险食品销售企业监督检查信息通告（2018年5月）》，公布对六安市裕安区城南镇新桥超市、六安市裕安区固镇镇杭州生命世纪华联超市钱集店等12家单位的监督检查信息。

农业农村部副部长于康震今日表示，中国奶业迈进全面振兴的新时期，当前是乳品质量安全水平最好的时期。2017年，生鲜乳抽检合格率达到99.8%，三聚氰胺等违禁添加物抽检合格率，已经连续九年保持在百分之百。

又有黑幕曝光，网红食品的这些“真相”太扎心。这几天，网红店鲍师傅又上热搜了。起因是5月21日长江日报的一篇报道中，记者暗访了位于武汉江汉路的“鲍师傅”网红店，结果他在12个小时内，共排队当托10次。事件一经爆出，瞬间引发网友热议。

5月23日，柳州市食药监局官网发布公告称，近期，该局组织食用农产品监督抽检308批次样品，抽样检验项目合格样品294批次，不合格样品14批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。

5月24日，北京青年报记者从“东城区学生营养餐质量提升推进会”现场获悉，东城区87所中小学的食堂今后每天都要记录盐、油的使用量，包括酱油、酱豆腐等中的“隐形盐”，提升学生用餐营养质量。同时发布的东城区“学生营养餐质量提升”倡议书中还提到，不在学校售卖汉堡包、方便面、碳酸饮料等食品。